久々に更新します🫡
色々と沢山メニューがある中でこちらをワンタンめんを注文！
何か昔ながらを感じることが出来る、甘くて程よい鶏清湯の旨みも効いている中華そばです！
ワンタンはトゥルトゥルで口の中でとろけていき、刻みネギやメンマが歯応えを感じられて違和感なくて美味い👍
ただ、チャーシューが入っていて欲しかったと思いました。
雰囲気... 続きを見る

今日は大阪出張。日帰り(；ω；)。今回もなんとかラーを食べるのです。前に新幹線の時間ギリギリでさらに満席で食べれなかったメン太さんへきました。午後営業開店直後で後客2名。やはり、お店の名前を冠シタこちらのメニューをチョイス。カウンターへ通される。1番なのですぐに着丼…

あれ？醤油じゃないな…味を聞かれなかったし…まぁいいか。少し白濁した透明なスープ。大判の... 続きを見る

＜オーソドックスな東京風中華そば。特徴がないのが特徴か＞

今日は大阪の玉造でちょうどランチタイムとなりました。今年に入ってからなぜか無性にクラシカルな中華そばが食べたいです。近隣でそういった一杯を探しているとこの店がヒットしました。店には13:30頃の到着。壁紙もはがれかかっており、何となく雑然とした店内です。先客2、後客5で、ピークを外しているとはいえ、... 続きを見る

今日は土日にラーメン行けずに終わったので、久しぶりのラーメンとなります。これを久しぶりと言っていいものか悩みますが、自分にとっては久しぶり。今回は「メン太ジスタ」さんでいただくことに。

注文は「辛肉味噌ラーメン」を注文です。このラーメン、「麺屋　魁」さんとのコラボだということです。魁さんってどこだ？と思って調べていると、どうやら系列店にあるみたいです。しか... 続きを見る

大阪で東京風の中華そばを頂きました。
薄皮のワンタンが入っていて、食感も楽しかったです。メニューが多かったので違うメニューにも挑戦しにいきます。

この昔ながらの醤油スープはとても美味しい。ちょっぱからく好みです。麺もしこしこつるつるしてこのスープにマッチしています。ただワンタンはなぜ硬いのかよくわからない。チャーシューも不味くはないが美味しいとは思わない。店長と店員のつまらないムダ話が多く仕事も雑に思えた。

オープンから間もない時期に訪問。
旨かったけど、
近くのJETに吸い寄せられ再訪問がなかった。

醤油ラーメンとしては好きなタイプ。
香味油が効いており、
新しいのに懐かしい味だと思った記憶がある。

大阪帰省シリーズ。その5。

妹に車で送ってもらってオイラだけこちらに。

こちらは通し営業しているので伺いやすいですね。

ちょうどアイドルタイムだったようで、先客一人。

店員さんも昼休憩などで一人体制。食べてる途中でアルバイトの女の子... 続きを見る

H28.2.8 PM3:30
美味い。
ショウタの紹介はハズレなし(^-^)
鶏ガラに軽い煮干しの出汁で雑味のない昔ながらの中華ぞば的な感じ。麺は加水の卵麺。具材は大ぶりのチャーシューと穂先メンマ、煮卵、ワンタン。ワンタンは硬めに茹でられてるので後半に食べるのがオススメ。

H28.2.25 PM3... 続きを見る

麺とワンタンと出汁の相性が抜群！！

ただチャーシューはNo goot！！

計算なのかわかりませんが、ワンタンがやや固めで提供されたため、先に麺から食し、最後にワンタンを食べるとプリップリ！