友人と夕ご飯。
餃子と炒飯をシェアして
私は広東麺、友人は上海焼きそば。
ビールは我慢するけど、ノンアルコールビール代わりに欲しいなー。

炒飯まいうー
餃子は餡柔らかめまぁ普通。
広東麺は味薄い！鍋のこげ入ってるし、鍋を焼きなはれ！

町中華でビール飲みながら餃子食べれる日はい... 続きを見る

3/27 さぴおさんに呼ばれ、mocopapaさんから任されたので電車でGO！
11:40入店、この状況下でテーブルを6個にばらして間隔を空け配置。
11:30オープンですが、5テーブルに8人…残り１つになんとか滑り込み。
70代と思われる女性2人でのオペで、オープン直後からてんてこ舞いの様子。
厨房の奥から『2人でやってるか... 続きを見る

レポを書くのが楽しいのは町中華。
どうも、さぴおです。

西荻窪の町中華へ。
西荻窪南口より徒歩8分。
麺尊RAGEと同じ通り沿い。
この時のRAGEは外待ち1人。
それを横目に｢スープ餃子麺｣を目当てにこちらへと。

お店へ着くと何と店内満席。
誰にもまだ料... 続きを見る

4/20（木）18：30　前2後2　

デフォルトで水餃子がトッピングされているレア系メニューに久々遭遇。中野の街中華以来。
スープはかなりあっさりしたもので、とても優しいつくり。かすかなほの甘さを感じる。主軸は野菜に乾物あたりか。醤油の主張も控えめでそのため塩分濃度は低い。

中太の縮れ麺は街中華にしては一回り太いもので、歯ご... 続きを見る

昨年、登録したままでようやく本日、初訪です
店内はテーブル席のみ、メニューはチャーハン、ラーメン、
餃子などの町の中華屋さんといった感じ
先客5名、近所の人たちのようです
待つこと5分ほどでラーメン到着
想像通りのビジュアルです
スープは鶏と煮干と野菜ベースでしょうか
昔ながらの醤油ラーメンです
麺はやや細麺で柔らかめの茹で加減、このあたりも昔っぽい
トッピングはチャーシュー、メンマ、カイワレ
チャーシュー... 続きを見る