🍜
【TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 池袋店】
・豚骨 ¥850
・替玉 ¥150

池袋駅
6〜7年振りのTOKYO豚骨BASE！今の会社に働きたての頃が池袋勤務でその頃は週一くらい利用していた。勤務地が変わり久しく一風堂もTOKYO豚骨BASEも食べてなかった。その後
池袋勤務に2年前か... 続きを見る

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 池袋店
味噌豚骨
替玉

打ち合わせ前に早めに食べ終われるこちら。
急ぎたい時は豚骨や。

13時半前着で先客5名、後客4名な感じ。
本日は味噌にしてみました。
5分程度で着丼！うん早い。

豚骨に味... 続きを見る

TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 池袋店
豚骨赤(辛味噌豚骨)
特辛、味玉

替え玉もしちゃった(*^-^*)
豚骨味噌。
豚骨が主張させてて、味噌は弱め。

#tokyo豚骨basemadeby博多一風堂
#一風堂
#辛味噌豚骨
#味玉

🍜♯43
【TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂】
・スパイシー豚骨担々麺 ¥980
・替玉 ¥150

池袋駅 いけふくろう前
仕事帰り久々のTOKYO豚骨BASE
豚骨担々麺の看板がめちゃくちゃ美味しそうで吸い込まれた。

豚骨スープがメインの... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の構内、駅東口付近にある。
・店の外観：赤と黒を基調とした外観、黒い文字看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１１名ほど。
・店員　　：調理場の男性３人、... 続きを見る

平日のおやつ時、池袋駅。
駅地下通路の北東の位置にあります。

時間が無いときにさっと食べるのに便利なお店です。
一風堂プロデュースですので、豚骨スープの味もよし。極細麺で提供も早い。
お冷が麦茶なのは好感です。

身長が伸びた。年をとっても嬉しい。
至福の一時をありがとうございました。

9月　再開したようです
期間限定に魅せられついつい
券売機あり
大盛無料でしたのでお願いしました

麺　デフォとは違うもの、細く長めなストレートなもの、良くも悪くも平凡な
スープ　ラー油はそこまで辛くありません、出汁も直ぐに薄まってしまいかなり単調です、後半生卵落とすも印象変わらず
具　肉... 続きを見る

一軒目でお腹いっぱいにならず、ラーメン屋をはしご
なんというデブ活！

池袋で働いていた時は、TOKYO豚骨baseは、すごいよく来てたな。
3年ぶりくらいの来店。

ライトな豚骨に、博多細麺。食べやすいね。
当時と舌が変わったのか、ちょっと前と違った気がした。
流石にお腹いっぱいで、替玉... 続きを見る

いつもは白+替玉ですが移動中、暑くて汗だくのランチの為、季節限定を選択。一風堂でのつけ麺は初めての挑戦。
麺は細麺で加水率ちょい高め。冷たく締められコシもあります。麺量はデフォで２玉なので200g程でしょうか。
スープは豚骨ベースに醤油ダレを効かせた感じ。マイルドな豚骨醤油に柚子入りで爽やかさもあり、この暑さには最適な一杯ですね！
トピもバラチャー... 続きを見る

【訪問日時】
2019/01/11 PM4:00
【注文】
特濃 白 780円 (かため)
【感想】
東京出張の際に、帰りの電車まで時間があったのでこちらへ訪問。
タッチパネル式券売機にて表記を購入。
カウンター席に陣取ります。
10分弱で着丼！
うーん…ちょっと具が寂... 続きを見る