お上品な二郎系ラーメン

女性客が多いです。
パンチ控えめですが上品に仕上げられていて初心者なんかには良さそう。
チャーシューはトロトロで抜群に美味い

優しい二郎系。

野菜やアブラが無料でマシにできるのが美味しい。

角のとれた醤油豚骨スープが甘めの味付きアブラによく合います。野菜もシャキシャキで美味でした！

平日夜、20:45頃、並び3人。

来る度必ず満席で並びある。

今回は初の豚骨醤油をチョイス。

某ドガ盛り系を彷彿させる、インスパイア。
味のついた背脂と茹で野菜との相性が抜群。

麺は中太ストレート麺。

個人的にあまり食べないジャンルだが味は美味しい。... 続きを見る

21時過ぎ着　待ちなし

ひゃるさんのレビューで気になってはいたが、こちらの店主は先日訪問したせたが屋 本店さんで店長を務めていたと言うことを知り優先度あげての訪問です。

店主は中国出身で駒沢大学在学中に前島社長のラーメンに感銘を受け、せたが屋さんでバイトをするうちに社長よりお声がかかり大学卒業後、社員として7年修業。その後、... 続きを見る

月曜日19時頃先客7名。
初訪問。

香りが良い煮干しの風味と塩味がちょうどいいバランスの醤油煮干しスープ。
バラ海苔の磯の風味もプラスされて◎。

麺は中太ストレート麺。このスープと相性はバッチリ。

トッピングは分厚い巻バラチャーシュー、葱、メンマ、海苔、... 続きを見る

1/5 1330頃訪問、
玉本店でインドをと店前に行くと10名以上の待ちであきらめ
三三七へ移動もこちらも10名以上の待ちでつけめん断念。
こちらに来て見ると、1名待ちだったので食券を購入し接続。
(一時は5名待ち) 10分位で着席でした。
食券集め時にやさいマシ？と聞かれたので
フツーのつもりでし... 続きを見る

らーめん勇🍜八丁畷

汁なしヤサイ増し

かなーり久々何年ぶりだろ？

せたが屋出身店主のお店
進化とかびぎ屋もこの系譜よね

前は曜日によって塩とかもあった気がするけど今はないみたい
いつの間にやら二郎系？いや醤油がメ... 続きを見る

三連休初日の土曜昼前に行くと先客は五割くらい

食券機で醤油豚骨ラーメンを押してカウンターに座ります

店員さんが食券を受け取ったけど何も言わないのでトッピングコールタイミングが分からず聞くと今との事、お~い！

では全マシでとお願いしたのがこちらの... 続きを見る

ここは汁なし推奨店

麺は少ししょぼいがとにかくアブラが群を抜いて美味しい、豚も薄いが合格点

880円でこの立地はとにかくすごい

事務所エリアのランチ開拓。
この日は超久しぶりに此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783696

RDBを見てみると、ほぼ10年ぶり。
ちょうど12時を回ったタイミングだったので、店内は満席。
外で5分ほど待ってから店... 続きを見る