注文の際に麺の硬さを選べます。メニューにも掲載されています。
普通のラーメンに玉子をのせたものを注文。
かなり濃厚なとんこつラーメンです。
最初にスープを口に入れた際「かなり濃いな～」と思いました。
食べ続けてから味にも慣れた頃に玉子を食べると…、味付けの玉子がこれがまたくどいほど味が濃い。
濃いとんこつが好きな当方には、かなり美味しかったのですが…。
店も平日でしたが、繁盛している様子で、清潔感もありました。
また行きたいなぁ～。