地元民の同行者に倣って器に直接酢と醤油とラー油を垂らして頂きました。

これは旨い！ラー油のピリ辛が水餃子のソフトな旨さと口当たりに合いますね！
これでまたビールが進みます！

同時に頂いた揚げ餃子￥２５０もカリカリで餡は程好いパサパサ感で旨かった！

宇都宮の老舗餃子屋さん、さすがです！！！

宇都宮を代表する餃子屋の一つと言う事で、訪問先の方に連れて行って頂きました。

有名な宇都宮の餃子だと言う事で構えてたけど、コレと言った特徴もなく、普通に美味しい餃子でした。

当然ビールと合う合う！！！

焼餃子250円、焼き目ザクザクの香ばしさ。
肉と野菜のバランスの取れた具。
肉汁もジュワ。
揚餃子250円、厚みのある皮がカリカリ。
アツアツ、カリカリ。
やっぱり焼餃子が美味しい。
気の良い店主の和やかな雰囲気。