2023年4月27日（火）13:15に初訪問（2023外食麺51食目）。

二郎系が食べたくなり、豊橋市内で評価が高いこちらへ。
店内8割埋まりでそのまま食券機へ。
食券機でコールできる仕組みで、チャーシューの種類まで選べ、便利かつわかりやすくて助かります。
豚そばは野菜増しor白米を選べる仕組みで... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるぜん（旧まるぎん本舗）




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊橋市




【営業時間】　　　... 続きを見る

三河の名店のまるぎんのグループ店。
ワクワクしながら訪問。

注文はつけ麺プレミアム。
要するに全部乗せです。

具は、豚しゃぶとチャーシューを選択。
麺は大盛りで注文しました。


つけ汁はやや濃厚。そこまでこってりではない。
豚骨がメイ... 続きを見る

1/26 12:00入店。先客10名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11986138496.html

この日でコチラでのf現場作業が終了。
現場代理人が豊橋まで送ってくれると言うので豊橋へ向かう途中にコチラ〜
前レビで訪問し... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるぎん本舗




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊橋市

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この日は豊橋、週末を潰しての合宿研修であります。とはいえシゴかれる側ではなく講師なので、準備は大変でしたが当日は気楽なものです。昼前に豊橋に入り、まずご当地名物「豊橋カレーうどん」を頂きます。そして午後の研修に参加。夜になってホテル近くの居酒屋へ飲みに出かける連中に合流し、その〆で訪問致しました。

こちら、つけ麺専門店を標榜されおりますが、岡崎に本店がある... 続きを見る

5月31日昼に訪問
まぜそばを選択
ついついサービスの大盛りに…
にんにく脂は普通でお願いしました
パンチが効いてますね
卓上のとうがらし結構効きます
おなかいっぱいです

ニンニク・無し
背脂・増し

18時頃に店に到着すると先客は6名。
券売機で前から食べたかった「まぜそば　プレミアム盛り（1130円）」を購入し、店員に渡します。すると上記の無料トッピングを聞かれ、「大盛」も無料で出来ると言う事なので「大盛」でお願いしました。

提供までの時間は早く5分弱でメニュー... 続きを見る

麺とスープはちょっと押しが弱い。チャーシューはバラが美味い！全体的なバランスが惜しい塩二郎でした。

満足！
ただ、味が単調なところが玉に傷…