お昼すぎ、平日で前客３名でした。テーブルに座り、特製坦々麺９３０円を注文させて頂きました。最近、担担麺で当たりが多いので、ここでも担担麺を注文させて頂きました。メニューにも、“胡麻濃厚”と魅了的な文字が記載されておりました。
スタッフ３名（うち女性２名）でランチタイムは営業されている様です（場所柄、夜は飲み屋街なので、どの様なスタッフで営業されているかは？）。店内も、... 続きを見る

開店キャンペーンとの情報を聞きつけ、開店5分前に到着しましたが、ほぼ満員でした。

ちなみに、着丼時には「一味とコショウで塩梅を加減すると良いです」との助言がありました。

麺：ストレートな細麺。麺自体の主張はあまりないですが、小気味よく啜れるリズム感はあります
スープ：ここの一杯の一番の特徴かな。特筆するほどのコクはないですが... 続きを見る

担々麺に関しては四川拉麵に劣る。挑戦してコーンバターを入れました。バターによって辛みは少し和らいだ感じ。
初めて行く方は鶏こくラーメン屋塩ワンタンなどをオススメします。

スープは塩辛い。麺は自家製らしく美味しい。