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久しぶりにここのデフォ煮干しが食べたくなったのでTNが帰ってきたタイミングで一緒に行った。

10時30に着いて6番。
8分前に開店。注文制で上記メニューを注文。本当は味玉は前回、前々回と美味くなかったから頼む気はなかったがTNに3回は頼まないと分からんだろって後押しされて... 続きを見る

2025年12月（金）

今日はアメノオトさんで限定の味噌まぜそばをたべに行くはずでしたがお誘いの連絡があって方向転換しました

9時44分、リッチモンド2番街の駐車場に到着すると車が3台停まっていました

1台は麺友さんでした

お店前に行くと男性がベンチの... 続きを見る

「沼」の味噌版
12/8、フォロワー限定

おそらくこの日だけだとは思うので悪しからず
再びリリースされることがあるかもしれない

他店とコラボしながら、一定期間、土曜日に提供されていた「沼」。
土日はどちらかが仕事なので、週末は貴重。
土曜は混むし、県外遠征を優先したので、気にはなってい... 続きを見る

2025/11/08
日本を代表する煮干しの名店！茨城まで訪問する価値のある人気店🚗
数年前に麺切れで断念してから久々のリベンジ！今回は開店少し前に訪問しました🚶
当然のように30人程度待ちがあり1時間以上待って入店しました！メニューはシンプルな中華そば！着席してから着丼までは5分以下！着席したカウンターで注文と支払いをするスタイルです💴... 続きを見る

定期訪問
フォロワー限定和え玉をいただきに

しばらく行ってないなぁ、そろそろ煮干食べたいと思っていたら、フォロワー限定で「究極の和え玉」なるものを出すというポストが上がった。
仕事のない日だったが、遠征の予定がなかったので行ってみることにした。

店に到着したのは10:00頃。
え？誰も... 続きを見る

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TNがこっちに帰ってきたので連れてった。
Twitterをみると新しい沼が出てた。
9時15分に着くと先着9名。久しぶりに2巡目。やっぱ土曜は来るもんじゃないな。
このメニューは10名限定だから全員に頼まれたら片方しか食べれなかったけどそれは大丈夫だった。
ジャンバーとか持ってきてなくてめちゃ... 続きを見る

とあると

少し用事があって実家に帰ってきたので、久しぶりにイチカワに。
Twitterを見ると上記のメニューが10食限定でやっていた。

9時15分くらいに到着すると前客9人。
一巡目に入れず。

11時26... 続きを見る

つくば駅から徒歩25分程度のこちラ。バスや車での訪問を推奨します。
オープンは2012年11月。言わずと知れた煮干ラーメン界のトップランナーして君臨し続ける、茨城を代表する名店。食べログ百名店にも選出され続けている。
土曜日9時半ごろ着。8番目に接続。2時間ほど待ちオープンと同時に着席。
【スープ】
煮干の風味を最大限に抽出した濁りのある... 続きを見る

久しぶりの煮干聖地訪問
スープは強めの塩気にエグ味を含めた煮干の全てが楽しめる極上の味わい
麺はストレート細麺、硬めの歯応えでパツンとした心地よい歯切れ
和え玉も原点にして頂点
美味しかった🦝

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夏休み、大学が同じやつがつくばに来たのでここに連れてった。
つくば駅に迎えに行ってこちらへ。
10時すぎに店に着いた。
11時25くらいに開店。
カウンター席に座って注文。前払い制。
約8分で着... 続きを見る