本日、初訪です
背脂なしでお願いしました
透明感のあるスープ、元々がんこ系という情報通り、かなり塩分の
強いスープです
麺は細麺、スープとの相性はよいですね
トッピングは薄めのチャーシュー2枚に水菜、タケノコそして味玉は
ゼリー状で美味
クセなどは全くなく食べやすい一杯でしたが、突出した特徴は感じ
られず、スッと完食する感じです
それでも他のメニューもひと通りは食べてみたいと思えるお店でした

初訪。18時半過ぎで先2後1
クーポンで味玉追加と、背脂の有無を聞かれたので有でお願い

スープ★★★★
がんこ同様に塩分は強めで尖ったキレのある醤油
動物系と和風の出汁も程々に感じられなかなか美味
背脂は程々で表面の油も風味良かった
麺★★★
中細ストレート... 続きを見る

この日は日本シリーズ第3戦を見届けた後、がんこの後に先月オープンした「すなお」へ
21時50分に滑りこみで到着、先客一人、後客なしで私がこの日最後の客
外観は看板が赤くなったりと明るくなっていますが、店内はカウンターから壁掛けTVまで変化なし
しょうゆらーめんを注文し、4,5分で提供
店主はがんこで修行していたというこ... 続きを見る

某所にも書きましたが寸評としてこちらにも書きますね。
味はそれなりにまとまってるとは思いますけど、
コスパも絡めると・・・では自分の中でこのラーメンに幾ら出すかとすれば６００円台止まりってところ。
７００円の価値があるかと聞かれれば、厳しいですね。
それなら、新井薬師の某店に行くと思います。
来週には正価の７００円に戻すそうですが、そうなると前述の理由も併せて僕たちが次回くる事はないと思います。
醤油も頂きましたが、こちらは塩より一段落... 続きを見る

相変わらずのしょっぱさでした。
あ、良い意味でね。

１／１６　　 PM 8：45　　 店内先客ナシ　 後続ナシ

【ピンボケ】

仕事帰りに素直にI'm　sorry
車はストリートに飾ってみた
券売機で食券を購入し、適当にシッダン
麦茶が提供されたが、常温って微妙やね～
スタッフは物静かな店主１人で切り盛りしており、ちょ... 続きを見る

700円。2012/6/14、12時前訪問。カウンター7席のみの最後の1席に座る。
昼時大盛り無料とのことで大盛り、麺硬で注文。
卓上、山椒、一味、白胡椒、柚子胡椒、ニンニクおろし。

半透明の綺麗なスープ、見かけによらず少ししょっぱめ。醤油より塩のが強い感じ。
背脂を入れるか聞かれたので入れてもらうが、少し... 続きを見る

初めて行った時にしょうゆラーメンを食べ、
量的に物足りなさを感じたので、2度目の今回は
しょうゆわんたんをオーダーしました。

価格は２００円増しでわんたんが3個ですが、
わんたんは下味がしっかりついていて美味しかったです。

ここの店のらーめんはスープ、めん、メンマ、チャーシューの
どれ... 続きを見る