しいたけの出汁がいい感じになってるラーメン！

味は意外に濃いめでご飯は進みます！

ヒレカツはサクサク感あって美味しかったです！

2021年12月中旬　しいたけ味噌ラーメン 710円
福島でのランチに地元で人気の食堂を訪問。場所は福島市役所の直ぐ近く。店は立派な構えの自宅兼用の一軒家。店内右手が座敷で長い座卓が3列並び24席。左は4人掛けテーブルが1卓と中待用の椅子が数個。厨房は奥で見えない。先客は10名ほどだったが直ぐに中待ちができる盛況ぶり。
メニューは麺類と定食類。メニュー先頭の... 続きを見る

日曜日にの１時半頃訪問。ソーシャルディスタンスで席数を減らしているのもあるが適度な混み具合。前から気になっているが、客席の殆どが小上がりの為、店員さんは案内時のお冷や出しや商品提供、片付けの度にサンダルを脱ぎ履きしなくてはならない効率の悪さ。店員さんの動きがスゴく気になります。
　ラーメンはやさしい味噌味のラーメン。炒め野菜の香ばしさと豚肉のコクのバランスもアクセント... 続きを見る

31/2/17

前日は飯坂温泉で定例の飲み会。

少々飲み過ぎた感があるため、家に戻ってから妻と久しぶりにまるた食堂を訪問しました。

11:20頃到着も既にほぼ満杯状態。特に年配のお客さんが多いかな。

今回は初めてタンメンを注文。キャベツにもやし、ニラ、人参、木耳と挽肉、なる... 続きを見る

20度目の訪問です！
本日は「ラーメン」と「ミニソースカツ丼」を頂きました。

約15分程での登場です。
動物系出汁にふんわり鰹節を感じる飲みやすいスープに細縮れ麺がベストマッチ！
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギ。
470円でこの内容なら文句なしですね。

ソースかつ丼... 続きを見る