１０／１１ 　　AM11：40　　 店内先客ナシ　 後続２人

仕事の移動中に美食家ストーカー
蕎麦を味わって食べるようになってからまだ日が浅いんで、旨い蕎麦屋探しは蕎麦通の美食家にお任せしようｗ
靴を脱いで４人掛けテーブル席に座り、美食家と同じメニューを注文
店内には民芸品が多数飾られており、キョロキョロと見... 続きを見る

奥会津から移築した古民家でいただいた岩手県北上産蕎麦の味わい。蕎麦職人歴４０年の技。

お店は茨城県守谷市にあります。近くには同じく手打蕎麦の一扇がありますので、両店を一挙に訪問すると効率よく取材ができます。まずは、こちらの蕎鈴庵から。

お店のことは、地元の情報サイトで知りました。このサイトは結構小さなところまでお店を拾っていて、そのよ... 続きを見る