今回も羽釜でグツグツと豚骨を、行列も富山ブラックと引けを取りませんでした。
スープはかなりオイリーでドロ系と合わさり後半はかなりしんどくなりました。
麺は意外にも細麺でとみ田の中華蕎麦とはまた違った感じ。
チャーシュー、鶏も炙ってあり、全部入りは豪華です。
味玉も中はトロトロでGOOD!

東京ラーメンショーはあまり食指が動かず、毎年行っていなかったのですが今回はやはり無鉄砲ととみ田の黄金コラボがあるという誘惑に負け、行ってまいりました。
あの前回とみ田の店舗でコラボした時は１００人以上並んだとか、伝説の味を味わってみたかったもので・・・。
セブンイレブンでサッと一枚だけチケットを買い、９時半に会場に着くと、意外にもどこの店舗にも誰も並んでおら... 続きを見る

2011/11/02(水)　晴れ　11:02　到着　列並び50人ぐらい　11:24　着丼

本日２杯目です。コッテリ系が食べたかったのと、恥ずかしながら２店舗は未だ未訪の為、選びました。

麺は白いストレートの中太麺。茹で加減は少し柔らかめで、コシがあまり無い感じだった。

具：チャーシュー×１　挽... 続きを見る

中野の無鉄砲に行こうかと思ったら
今日まで駒沢公園でラーメンショーをやってることに気がついて急遽行ってきました。
もちろん目当ては無鉄砲×中華蕎麦とみ田。
ドロドロラーメン好きとしては期待大。

チケットを買い並ぶこと１５分くらい。午前中に行けたので意外と並ぶ時間は短かった。
パッと見は無鉄砲。食べても９割くらい無鉄砲かなあ？
魚介？魚粉？みたいな感じはあったけど豚骨が強いのであんまり感じませんでした。
麺も普通のや... 続きを見る

１１／５
青森焼干シャモロック ８００円
八戸せんべい １００円

３杯目はこちらに。
こちらも並びが少なかったので。
それにどちらかというと、あっさり目なのを欲してたのもありましたし。
青森の雄長尾中華そば 西バイパス店を筆頭に、出し屋五丈軒、中華そば ひらこ屋、麺屋やだら、マルミ・サンライズ食堂、麺屋 幡... 続きを見る