2018/08/03
ベース:醤油
出汁:鰹系の魚介と豚骨
麺:太、角、ストレート
具:ネギ、白胡麻、メンマ、細切チャーシュー

その名の通りスープはとろみのある濃厚な味わいです。スープには鰹節がほんのり混ざっており、魚粉の程度もしつこくない魚介の風味を感じれます。豚骨とは半々な感じですかね🤔
麺は... 続きを見る

初の訪問。小田急小田原線東海大学前駅の南、繁華街とまではいかないが比較的飲食店が集まっている地域の一角にある。パッと見、黒を基調としたスナックか喫茶店っぽい外観と黒地に白文字で店名の書かれた垂れ幕が目に付く。駐車場は見当らなかった。店に入ると、席は、テーブルで１２席ほど。昼飯時、客は私以外２人。店は、調理の男性１人と接客の女性１人で切り盛り入り。入り口付近にある券売機で、ポール... 続きを見る

美味い。
汁麺一辺倒だった私が、つけ麺好きになるきっかけになったこの店に、一年ぶりに再訪。
やっぱり美味い。特注という極太麺のコシ。その名の通りどろっとしたスープ。うまみ、あまみがたまらない。麺によく絡む。
細切りのチャーシューもトロッとして良い。
スープ割りして飲み切り。

2013年4月6日15時半初訪問。
雨の中先客4名。以前はスナックだったような店内。テーブル6つで12席。
壁掛けのモニターには洋楽の映像が。
券売機で食券購入し店員さんに手渡すと
並盛か中盛か尋ねられた。値段はおなじだそう。中盛でお願いする。
「茹で時間6分」との注意書きがあったが、10分で着丼。店員さんの食事休憩と... 続きを見る

[ 9月のお話しでスイマセン m(_ _)m ]
本年120杯目、9/23、初訪

　昨晩訪問した「ふくふく」さんで読んだ麺雑誌で気になって調べた此方、なかなかの高評価と判明。少々遠回りにはなりますが、貯まっているお土産を実家に持って行くついでに訪問。お店には駐車場が無いので、近くの大型ドラッグストアーで買い物を済ませ、そのまま... 続きを見る

4/4（水）14:20　前1後1　
スナックを改装したような店内。出されたものは、看板にドロと大きく謳っているほどの粘度はないものの、そこそこの粘度はあり、濃厚な動物系に魚介の旨みが合わさっておいしい。サバの煮付けをフードプロセッサでつぶし動物系のスープと合わせているらしいが、確かに魚介のコクとほのかな甘みが感じられる。極太縮れ麺は歯ごたえはあるが平均的な出来。個人的にはもちもちした弾力がほしい。水切りが不十分で麺皿に水が残っていたのももう一つ。具がメンマと薄く細長いチャーシューが数切れと寂しい。スープ割... 続きを見る

魚介豚骨ドロ チャーシューつけめん (中盛300g \900)＋味玉\100

先ずは麺、中太麺でストレートでモチモチシコシコ弾力ありで美味いね～！並盛(200g)と中盛(300g)と同額料金。

つけ汁は豚骨魚介系とは書いてなく、魚介豚骨と書いてあり、流行りの豚骨魚介系と変わりは余り感じないが、味は良いね～美味いですが、チャーシューつけ... 続きを見る

小田急小田原線の東海大学前駅から歩いて3分くらいにある。
店に入り左側に発券機があり、目立つところにある魚介豚骨ドロつけめんをプッシュ。
背の高い女性の店員から並盛か中盛を選べと言われたので量の多い中盛りをセレクト。
発券機には6分くらいと書かれていたが実際は10分くらい待って着丼。
名前の通りドロドロしたつけ汁に麺を浸して一口。
美味い。
甘みがありほのかに香る魚介の風味があり美味である。しかしつけ汁が温かったのがマイナスポ... 続きを見る

日曜日のお昼12時前、お客さんが少なくて少々ビビったが、とにかく旨くて驚いた。くせが無く、うまみを凝縮したスープ。スープ割りして飲み干しました。
角ばった太麺もシコシコして好み。
中盛(200g⇒300g無料)にしてもらって、量も満足。
これで¥700とは、値段も手頃です。

塔ノ岳に登った後、秦野温泉さざんかに行く途中何気なく寄ってみました。さほど期待してなかったのですが、とにかく旨かった！大満足！今後、丹沢に来た際は必ず寄ろうと思います。
　ただ、店の場所が分かりにくい。東海大の学生を相手にしてるのだろうが、これだけ旨いのであれば駅側に出店した方がいいような気がします。