2022/12/11

　買物ついでに初めての訪問。11時少し過ぎにも関わらずほぼ満席。お客さんのほとんどは観光客？円盤餃子に味噌ラーメン。凄い食欲ですね😅。

　石狩ですから味噌ラーメンかなと思いつつも醤油ラーメンを注文。20分程待って着丼。スープは味が薄いというか出汁感が全くない。麺もあまり特徴がなく少し柔らかい。チャーシューはやたら... 続きを見る

5月 週末
お目当てのお店にふられこちらへ
円盤餃子が有名？
昼頃の到着で待ち数名
うらメニュー　半チャーハンとのセットで980円
後払い

スープはカレー風味とありましたがともかくニンニク強い、ちよっと苦手
麺はいわゆるゴム系、ちょとだけゆで不足？こちらも苦手、器大き... 続きを見る

2022/6/5
本日は福島市内です。仕事先近くの「らーめん　石狩」さんへ
11:40着、先客3名外待ち。
今日は晴れてて湿気もないので外待ちも楽ですねー
メニューを渡され外待ち中に「ひき肉ともやし炒めの味噌ラーメン」をオーダー。
12:08席に案内され着席。
12:12出来上がり。もやし、ニラ、玉ネギ、ひき... 続きを見る

2022年2月中旬　石狩辛みそら～めん950円
福島出張時のランチに此方を訪問。店はやさかパーキングの一階。店内はカウンター5席とテーブル12席。店主さんと女性2人の3名体制。
店内満員で少し待ってカウンター席に着席。目の前ではくすんだガラス越しに店主さんが忙しそうに鍋を振っている。
メニュー先頭にオススメとある石狩辛みそら～めんを口頭注文。10... 続きを見る

本年202杯目。

名前が微妙で唆らなかった店w
初訪にて…辛味噌がオススメの時点で、町中華からの派生に感じるのゎ、自分だけ？
古い感覚の人ほど、「バター、ニンニク、葱、辛味噌」が旨いと思ってるよね…。
とりま「みそら〜めん￥650」ぉ。

もやし炒めが省かれた構成、茶褐色の味噌スープゎ見るからに赤... 続きを見る

青森出張が終わり本日は福島市内。仕事先近所にあった「ラーメン石狩」さんへ。
12:15入店、口頭で「石狩辛味噌ラーメン」を注文。
12、3分後到着。炒め野菜多いですねー味噌はこうでなくっちゃねー辛味噌を溶いてーがっと啜ると、昔ながらのニンニクが効いた味噌ラーメンですなー
辛味噌/脂が多いけど丁度いいかな。

餃子を食べに行ったのですが、
やっぱりラーメンたべますよねぇ～
お昼前で、待たずにイン！
シンプルでリーズナブル‼️
最近少なくなった ラーメンって感じてす。
他も食べてみたいですね
ごちそうさまでした。

4ヶ月ぶりの訪問です。
本日は「塩タンメン」を頂きました。

約7分程での登場です。
軽く濁ったスープはやや強めは塩っけに野菜や豚肉の旨味がよく出ています。
ニンニクも効いていてコクのある美味しいスープ。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1... 続きを見る

半年ぶりの訪問です。
本日は「チャーシューめん」を頂きました。

約4分程での登場です。
濃い色合いのスープは動物系出汁にチャーシューの煮汁を合わせた醤油ダレを使用。
しょっぱさはまったくなく醤油のキレ、深み、甘みが味わえるマイルドなスープで美味しいです！

麺は中細縮れの多加水麺。
http://... 続きを見る

2017.6.15
円盤餃子を食べたくなったし、美味しいラーメンも食べたいなあということでこちらへ。
一昨年に塩レモンらーめんをいただきました（未レビュ）が、ちょっと私には・・。
福島で味わえる札幌ラーメンはどんなものだろう。

辛みそらーめんとのことだけど、野菜がやたらと多い。
シャッキリとしたキャベツ・モ... 続きを見る