【2016.11.05再訪】
土曜日のこの日は、仕事用の材料などの買い出しでバタバタしていました。その合間に昼飯を食べたのがこちら。何とこちらの店も、最後に訪問したのは2年半以上も前だったのですね…。店先には相変わらず店主の出身店である『珉珉』の暖簾が掛かっています。
店に到着したのは15：00を回った頃でした。バタバタしていて結局昼飯が変な時間になってしま... 続きを見る

★2015/6/18（木）11:30初訪問、先客3名後客2名、八王子ラーメンの店で初めてなんです、、八王子系！ラーメン（大）を注文し5分ほどで着丼。

★スープ・・・豚出汁が香り効いています、醤油ダレが甘くまろやかで、昆布の旨味も加わり、表面の油もコクと蓋の役目を果たして熱々です、レンゲ止まらない系スープ（笑）です。
★麺・・・・・ストレートの低加... 続きを見る

【要約】相模原で食べる、八王子系ブラックラーメン。
【入店状況】2015-05-22 1244入店。先客8名、後続3名。
【注文】ネギチャーシュー(950円)。
【待ち時間】12分。先客3組分の調理待ちがあったので、少々待たされた。
【麺】細縮れ麺。スープとの絡みも良さげ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】醤油スープ... 続きを見る

12時お店到着。
祝日ですが、お昼のピークにはやや早い時間なので、先客は1名でした。
八王子ラーメンのお店は値段が安く、量もそれほど多くないお店が多いので、大盛りにすることが多いのですが、こちらでは大盛りにしたことがありませんでした。
ラーメンとライスという選択肢もあったのですが、今日は大盛りにしました。
約5分でラー... 続きを見る

2014.10.25 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客0人、後客0人。今日は八王子ラーメンが食べたくて、約3年ぶりの訪問になります。暖簾にあるとおり、店主は日野にある八王子ラーメンの人気店中華そば専門 珉珉の出身。
カウンター席に座り、ラーメン・やく味増しを注文。店は御夫婦らしき男女2人で切り盛り。店主渾身の丁寧な湯切りが見もので、湯切りが終わると思わず声... 続きを見る

ラーメン(大)＋玉葱増し＋ライス(650円＋30円＋200円)

平日夜の訪店。19時頃で先客1名。
壁に貼り出されているメニューを見ると､流石に値上がりしていました。
ラーメンはワンコインから550円に､半ライスは150円､ライスは200円と30円UP。
各薬味増しは30円という事で､玉... 続きを見る

【2014.03.08再訪】
この日も翌週の打合せに向けてバタバタとしておりました。昼飯は面倒なのでコンビニ弁当でも買ってくるかとチャリンコに乗って出かけたわけですが、突然八王子系ラーメンが食べたくなりました。一度食べたくなると我慢が出来なくなるもので、急遽こちらの店に向かったのでした。
こちらの店を最後に訪問したのは前回レビューの時ですから、何と3年半以上... 続きを見る

てゆかこの日ゎマズマズ余裕のあった配達だったが、ラー食のタイミングを見誤ってしまった...気がついたらヲ仕事ゎ終了...(-_-;)　んで会社に帰る前に通し営業のハズで最近開店したばかりのお店２件にフラれ...しかしコチラのちょっと近くに偶然CPを見つけてシマッタので試しに逝ってみたのでありまんた♪...てか開店当初以来の８年ぶりの訪問だぁ...(^O^;
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9/7（土）12：25　5割の入り　

ひと月ほど前に入った山猫亭のはす向かいにお目当ての店があった。RDBで見て八王子系ということで気になったお店だが、現地に行ってみると「珉珉」と書かれた暖簾がかかっている。一瞬店が変わったかと思ったが、よく見ると右手の壁に小さく「日野　珉珉　支店　よしいち」とあったので驚いた。好きな珉珉の支店だったと... 続きを見る

13時お店到着。
先客多数で、空席は二つでした。
昨日の夜は遅くまで飲んでいたので、あっさりと体に染み渡るようなｽｰﾌﾟが飲みたい！
一番に思いついたこちらへ。
器を一つ一つ丁寧に拭いたり、湯ぎりを何度もしたりと本当に仕事が丁寧です。このﾗｰﾒﾝ作りはこのお店の名物ですね。
今日はﾁｬｰｼｭｰ麺と半ﾗｲｽを注文しました。
仕事がとても丁寧で、2杯ずつの調理なのでやや時間がかかります。
15分でﾗｰﾒﾝ登場。
丼がﾁｬｰｼｭｰで... 続きを見る