地元では結構有名らしい店舗。金曜18:00で待ちなし空席ありだがすぐ満席。車で来たら順番来たら車に呼びに来てくれる模様。タッチパネルだか旧札のみ対応。タイミング悪いのかラーメン出るまで25分程度。厨房には洗い担当も含めて4人もいるが時間が昭和で止まってるかのようなスローな動き。これもまた良い味なのかも。肝心なラーメンはシャバ系味噌感薄めなタイプ。現代の鍋で豪快に仕上げる濃厚タイ... 続きを見る

白味噌と赤味噌と合わせ味噌が選択でき、白味噌を選択。
連れは赤味噌をオーダーしていた。どちらも美味しいが、あっさりの中にコクがある白味噌の方が個人的に好み。
麺はちぢれ麺を使用しており、北海道ラーメンを彷彿とさせる。
チャーシューほリブロースでかなりボリューミー
トッピングで厚切りチャーシューをオーダーしたの... 続きを見る

味噌の種類も白みそ、赤みそ、合わせみその3種類から選べます。私はいつもちょっと辛めの赤みそです。かきも8粒入っていてかき好きにはたまらない一杯です。

ふと気づくと、三沢市に一切登録店がありませんでした。
三沢にラーメン屋がねーわきゃねーべよ。
色々検索して、三沢随一（？）に思われたこの店を訪問。

日曜日17時半前、先客5後客ガンガンで満席寸前に。客層は・・・家族連れとかが多いな。
店の評判は調べていたものの、品の詳細を調べないのは私デフォ。「サッポロ」なんだからみ... 続きを見る

かきラーメン(赤味噌)
月２回のペースで食べてます。
牡蠣好きにはたまらない一杯です。

味噌なら県内１取れるで