18:30頃　訪問
用事のついでに夕食で訪問。
初訪問です。

よく通る場所ではあるものの初の訪問。
つけ麺気分で表題の食券を購入。

麺は縮れた中細麺。
やや色の付いた軽い食感の麺で、ボリュームもなかなかです。
スープは、さらっとしたアツアツ豚骨醤油系。
具... 続きを見る

無化調、正田醤油というのに惹かれて食べに通い続けています。

創作的な『らぱす』『ココミルカレーらーめん』も美味しいですが、自分が一番好きなのは
『たまり醤油ラーメン』です。
※葱油

お店の看板にもある

『らーめんを食べて健康... 続きを見る

土曜の12時に訪問。
接客は良かった。
味噌の販売を開始されたようですね。
試しに注文。
シンプルな赤味噌ですが美味しいと思います。
ただちょっとシンプルすぎで物足りない感もありますね。

三茶の巡回店筆頭のこちらが新作を出したという事で行ってきました。

こちらの店主さんらしいネーミングw
名前からして鶏白湯なんでしょうか。

平日の21時頃訪問で先客8人程。
店主お一人ですが、接客から調理・配膳までテキパキとこなしています。

6分程で配膳で... 続きを見る

前から一度訪問してみたかった、素通りしてた、
入口が反対側にある店（笑）
たまにTVに出てましたよね〜^ ^
海苔と上澄み油の相性で食う気倍増！
スープは少しカエシの塩梅強めですが、
負けない魚介が満遍なくのしっかり出汁。
中白濁の複雑スープです。
細か〜く刻まれた玉ねぎが微妙な辛味と甘味... 続きを見る

素材の風味を抑えたあっさりスープ
腰のある中細麺
多めのゴロゴロチャーシューと歯ごたえのあるメンマが旨い。あとは、海苔とねぎ

スープの弱い風味が、麺や具に負けてしまっている感じ。

【採点結果】
ス... 続きを見る

前回かなり気に入った魚介醤油らーめんを何回かリピしていたので
そろそろ違うメニューを、と思い訪問しました。

平日の夜21時頃で先客０、後客２。
席に着くとお冷と紙のおしぼりをセットしてくれます。
ラーメン屋でおしぼりが貰えるのって嬉しいですよね＾＾

店主さんと三茶のラーメン事情についてちょこっと... 続きを見る

連食２店目！　
１店目は目と鼻の先にある「らーめん&だいにんぐBAR MoguYa 三軒茶屋店」。
この日は醤油気分だったので同じく醤油が売りのこちらにＧＯ！！

茶沢通りを下北方向に歩くと左側にありますが
店内の入り口は反対側にあります。店を通り過ぎてから左にぐるっと旋回しましょう＾＾

３回目の... 続きを見る

11:40頃訪問。先客3名後客1名。店内は割と奥行きが有り、カウンターの他にテーブル席も幾つか。雰囲気はBar的で、小洒落た感じ。キッチリと清潔にされている。男性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って着丼。

スープは粘度は低いものの、茶濁しており豊饒な出汁感を予感させる。
飲んでみると、魚介の濃厚でヴィヴィッドな旨みが前面で主張。特に最初の一口は鮮烈だった。人によっては、ちょっと嫌味を感じてしまうかもしれない。個人的にはウエルカム。海老... 続きを見る

初の訪問。東急田園都市線三軒茶屋駅の北、比較的大きなこの地域においてはメイン通りと呼んでもいい感じな通り沿いにある。パッと見、通りからは板地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付くが入り口は裏通りにある。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１５席ほど。夕飯時、客は私以外１人。店は、調理場に男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、「Ｎｏ．１」の張... 続きを見る