武蔵小山徘徊して場末の飲み屋街の、元はバーな趣きのラーメン屋へイン。
（正直一人だとスルーしますが、友人と勢いで入店）
なんでも特性の辛味噌かなんかを押しており、餃子にかけると旨いらしいので、
煮玉子ラーメンと餃子をオーダー!!
先にラーメンが到着〜醤油味のスープが割りとたっぷり目に入っていて
麺が割り合い少ない気もし... 続きを見る

先客0、後客1名。待つ事10分強で到着。
よく予習せず訪問、撮影しようと思ったら注意を受けました。確かに店内に張り紙がありましたが「こんなん見づらい」と主張。これには店主も納得したようでもっと見えるように対策するとか。
その後、撮影禁止についての持論をとくとくと語られて適当に相槌打ってまっしたが、
「いちいち食事を記録するなんてアタマおかしい」とまできたので、「人それぞれなのでは？」と返しましたが一切認めないようで。

はいっ、では麺から。黄色の縮れた中太麺はやや硬... 続きを見る

ネギが一面と散らされてスープを飲むとネギのシャキシャキ感が心地よい。
スープもあっさり醤油の東京風がいい感。チャーシューが少し小さめなのが残念だが、総合的に見て美味しい。飲んだ後が特に良い味だと思われます。