2025年 364杯目 12/27(土) 昼にお伺い、初見です。

京急線県立大学駅から2分、駅前商店街エリアの中にあります。このあたり自動車がすれ違うことができないくらいの道路が格子状になっていますが、その中で数少ない２車線道路に面しています。
3階建てのマンション？の１階、白地の文字がだいぶ色褪せている看板、黒枠のアルミ・ガラス引き戸。メニュー... 続きを見る

この店オリジナルというメニュー。
汁なし麻婆ラーメンといった感じ。
麺は平打ちで冷麺なんかに近い食感で、水で締めていた。
麻婆は全然辛くなく、ひき肉の旨みとたっぷりのスライスニンニクが味の決め手となっていた。
辛いのを想像していたため、残念感はあったがこれはこれで悪くない。
ごちそうさ満員御礼。

ラーメンに天津が乗っているのみの男らしいラーメン。
甘酢の香りが食欲をそそる。
麺は細麺ながらしっかりしていて、ちょっとやそっとじゃ伸びそうもない感じだった。
ごちそうさマンガン乾電池。

地元では人気の店だがRDB未登録のため改めて訪問。
日曜日の11:40分。先客3組　後客2組。いずれも家族連れ。

店前には出前のバイクが止まっており、店の中はまさに町の中華料理屋さん。
メニューはポピュラーな中華料理をひとひねりしたものからカレーやカツ丼まで幅広い。

表題のメニューは酸辛湯麺とは全く別物。... 続きを見る