細めのうどんはコシがあまりなく、食べやすいですが、ワタシの好みからは外れました。
つゆは美味しいし、安いので満足です

11時頃着。
並ぶほどではないけど、それなりにお客さんの出入りがあります。

メニューは他に中華そばもあります。

おそらく出汁はうどんと同じと思われます。

細めの麺で、コシもあって美味しかったです😀

高松栗林公園「松下製麺所」の「かけ」、中華麺とうどん1玉ずつ、出汁おいしすぎ。うどんDBにも。

高松で高い人気を誇る、完全セルフのうどん屋さん。
朝7時からやっているので、朝ごはんを食べに来た。
うどんと中華麺を1玉ずつ注文すると、
黒い丼に麺だけを入れて提供される。
それをテボに入れてお湯で温め、
お玉を使って丼に出汁を張っていただく。
これぞうどん県。もう楽しいぞ。

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製麺所なので、基本セルフ。
食器も店内中央に片づけます。

さて、うどんは小麦の甘味がする、旨味が詰まってる。
めちゃくちゃ美味い。
茹で置きですが、ぼそぼそしない。

シンプルな食べ方しましたので、うどんの旨さが際立った。