今日は三鷹。郵便局に荷物を取りに来ました。ついでにラーしましょっと、やってきましたのがあすなろさん。一時過ぎでしたが満席。繁盛店です。先払い。特製の濃厚で中盛りをお願いして1050円払う。コロナ対策で狭い席がさらに狭い。とりあえず座れると言った感じ。コレ食うときどうなるんだろう…。んーとなんかカーテンに張り紙。細麺やめて胚芽麺オンリーになりました。だって…時間かかるやん…。待ち... 続きを見る

GW合間の平日金曜日12時ちょい過ぎ。第一候補の店は20人超の行列。駅から結構歩いているので、同方面のこちらへ。私が入って満席、外待ち発生ギリギリセーフ。昼休みが限られているので、インスピレーションで注文。量が「小、並、中、大」とあり、何となく「中」。ただ、注文後に自身の過去レビューを見ると「少ない」と…。注文直後に先会計と、ちょっと変わった方式のお店。しば... 続きを見る

平日11時30分、空席1。あぁ意外と混んでる。前から気になってはいた当店。今日もKEN軒は長蛇の列で昼1時間では怪しいということで、こちらに。

お、ビールあるじゃん、という事でスーパードライ中瓶を飲みながら待ちます。10分程で着丼。中盛は330gだったかな、なかなか良い盛りです。茶褐色の麺が旨そう。全粒粉が入ってそうな色味ですが、麺に練り込まれて... 続きを見る

疲れてるからか、嫌いなChill系のラップをガンガン聴いてる今日この頃。
どうも、さぴおです。

■三鷹北口を北上した先にあるつけ麺処

産で死んだが三鷹のおせん
おせんばかりがオナゴじゃないよときやがった

三鷹通りを北上するとひっそりとあるようにあるこちら... 続きを見る

久々に三鷹にやってきた。ここは、私の「ラーメン人生の第一歩」の、「一圓（本店がどこか分からん）」がある街。まっさきに向かうも「本日臨時休業」という奇跡。なので「グーグルマップ」にて「ラーメン屋がたくさんある方角（駅方向除く）に向かって歩こう」と歩いていたら発見。

月曜日11時50分ころ、なんかお洒落なカフェっぽい佇まいだけど、店前には「ラーメン、つけ麺の説... 続きを見る

3/10(火)の12:44頃に行ってきました。
タイミング悪く外待ち1人目となってしまった。
何年か前に1度食べたが、かなり久々だな。
何年ぶりだろうか。
前回同様、店一押しのとまとつけめんを食べることとした。
外で待ってから5分程度で店内へ、先に着いてからは5分程度で着丼。
まあトータルでは10分程度だから... 続きを見る

人気のさくら井目指すも、なんと臨時休業……
気を取り直して、近場の高評価あすなろ食堂へ。
デフォの濃厚つけ麺温盛で。
麺/34 スープ/37 具/16 計87点
麺は太角麺で、グッとした歯応えと小麦香が楽しめるつけ麺のための麺。
スープは、豚骨魚介であろうが、よくあるスープとは明らかに一線を画しており、塩分はかなり低く、魚介感も... 続きを見る

3月5日、仕事前の昼に訪問。

こちらのお店がオープンしてからはよく通い、50gを前後させる麺多め・少なめを頼めたときはよく通っていた。最近は三鷹にも気鋭の新店が多くできてそちらにばかり通っていたため久しぶりの訪問となった。

つけ汁は鶏出汁と魚介を混ぜたものと思われ、少しざらっとした感じがあり、つけ麺としては食べやすく好みである。太めの... 続きを見る

てゆか熱々の鉄鍋提供で思い切り泡立ち、軽いトロミのある鶏豚系のプチ濃厚チックなツケ汁ゎ少し甘めで漏れ的にゎちと苦手な感じ...でも何とか耐えられた...(^_^;　んで全粒粉太麺ゎモッチリ食感自体ゎ良いのだが、麺が少し短めで啜り心地的にゎもぅ一歩な感じ...因みに麺量ゎこの中盛で330㌘とのコトだがソコまで多くゎ感じなかったかな...(^_^;　んで予想通りツケ汁との絡みに結構... 続きを見る

接客はホント気持ちいいです。濃厚というよりは、あっさり。豚骨？鶏白湯と魚介のスープのようでした。バランスが良く美味しく頂きました。あっさり系なので、細麺にすれば良かったなぁと後悔しました。