●2015年5月21日(木)晴 12:11訪問 12:16着丼。2015年134杯目(5月27杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市上中居町にある『新・和歌山らーめん ばり嗎 上中居店』に訪問をして【ばり濃味玉(並盛・120g)853円】を頂きました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。
●ばり濃味玉には、炙りチャーシ... 続きを見る

■2014年11月07日(金)晴 12:14訪問 12:24着丼。2014年373杯目(11月8杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県高崎市上中居町にある『新・和歌山らーめん ばり馬 上中居店』に訪問をして【嗎担々麺(並盛・120g)790円(税抜)】を頂きました。
■訪問時に先客が12人いて、その後、15人が来店しました。
■嗎担々麺には、挽... 続きを見る

■2014年7月7日(月)曇 12:11訪問 12:22着丼。2014年218杯目(7月7杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県高崎市上中居町にある『新・和歌山らーめん ばり馬 上中居店』に訪問しました。
■今日は、普段よりも涼しかったので温かいラーメンでも良かったのですが限定という言葉に弱く、夏期限定メニューの【ざる餃子セット(大盛・270g)842円... 続きを見る

■2014年7月7日(月)曇 12:11訪問 12:22着丼。2014年218杯目(7月7杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県高崎市上中居町にある『新・和歌山らーめん ばり馬 上中居店』に訪問しました。
■今日は、普段よりも涼しかったので温かいラーメンでも良かったのですが限定という言葉に弱く、夏期限定メニューの【ざる餃子セット(大盛・270g)842円... 続きを見る

【新和歌山】

みなさんこんにちは　紀州オナコです。

＊ビジュアル
背脂タップリとの言葉とは思えぬビジュアルにやや拍子抜け。
でも　少しだけホッとしたのも事実。
チャーシュー、メンマ、青ネギが奢られるのみのシンプルな構成です。

＊スープ
トロミを覚える濃厚スープは風... 続きを見る

2/5　お昼に訪問。


　高崎のジムで運動した後に帰り道のこちらで昼食にしました。
　11時30分頃に到着しましたが、すでに結構な客入りです。
　初訪ですし、まずはトップメニューの標記にしてみました。「ばりこく」と読むそうです。お値段は690円です。麺量を確認すると、茹で上がりで250gくらいとの... 続きを見る

１月１６日訪問。

この日は早番だったんですがいろいろあってかなり残業。
またささやかながらごほうびでもということで、冬季限定が気になっていたこちらに向かいます。１８：１０の入店で先客は２名のみ、さすがに店員さんが少々ヒマそうにしていました。
冬季限定２種類のうち今回はこちらの味噌カレー太麺（７９０円）をオーダー。その... 続きを見る

モテコに載っていた新店。ラーメン屋さんの隣に出店とは強気ですね。
駐車場は大きいが夕食時のわりにお客さんは少なめ。

店の名前を冠した表記を注文。漬物バイキングを取って待つ。ご飯ほしくなるじゃないですか(´Д｀;)
にんにくの芽をピリ辛に漬けたのが気に入りました。ラーメンのトッピングにもイケます♪

あっさり豚骨醤油と... 続きを見る

今月号のフリーペーパーを見たところ家の近所なのに見慣れない店名が。調べてみるといつの間にか新店がオープンしていたようだったのでさっそくお昼に行ってみることに。
１２：３０の入店で店内は半分ほど埋まっていましたね。かなり種類があるので少々迷いましたがやっぱり基本のばり濃（６９０円）にして、そのフリーペーパーについていたクーポンで餃子（２９０円）も付けてもらいました。待っ... 続きを見る