見た目「薄そう」と思ったら本当に薄く味噌の味がしない。味もコクもなくただピリッと辛いだけ。麺は中太の縮れ麺。それが「のびている」
亭主が「もういいよ」とおばさんに声をかけたが野菜を切り続けていた。素人目にも「のびるだろ」と思っていたら案の定。
１／３は残して口直しに他のラーメン屋さんに行きました。
こういう味でも店を出せるんだと確認したい... 続きを見る