牛にひかれて善光寺参り。の、ランチにそば。
表題1000円
十割そばと更科の合盛り
十割はしっかりとした風味
更科は清楚な風味
蕎麦湯は茹で湯

美味しかった

毎年長野マラソンを走る理由の半分はこちらの蕎麦を食べる為。

信州の十割そばをリーズナブルに食べられるし、今まで食した蕎麦の中でも最高の味なのだ。

今年は15時閉店ギリギリに到着で、何とか「大盛り」の十割そばを食べることができた。

今年も美味しい蕎麦で大満足。御馳走様でした。

2024年6月11日
長野県長野市大門町
十割そば大善
大善定食

2023.2.12
長野県長野市大門町
十割そば 大善
二色そば（並）＋天ぷら盛り合わせ

2023.2.12
長野県長野市大門町
十割そば 大善
天丼セット

2019.5.26
長野県 長野市 大門町
十割そば 大善
十割そば おろし付き

2019.5.26
長野県 長野市 大門町
十割そば 大善
そばがき

2019.5.26
長野県 長野市 大門町
十割そば 大善
大善定食

善光寺から少し離れた場所にあります。十割そばでこのそばの長さは驚きです。普通は調理途中で切れてしまい、長さがまちまちになってしまいます。ご主人の腕なんでしょうね。
で、肝心の味ですが満足、満足です。のど越し、そばつゆ共に絶品でした。
で、天ぷらですがなんと林檎の天ぷらがありました！これは長野ならではですね。これもおいしかった。