少し前の休日。

鳥もつ煮も美味しいこちらのお店で、手打ち蕎麦。

食べる前にする生ワサビはなんとも大人になった気分。

至福の一時をありがとうございました。

3月6日(月)

毎年恒例の会社の呑み助旅行の初日は富士世界遺産センターを見学後、富士吉田の炉端焼きを堪能～その後はワイナリーで試飲を楽しみ石和温泉のホテルに到着。

夜の大宴会後は山梨のレビュワーさんに教えて貰った「北斗辛軒」さんで激辛水ギョーザをアテにホッピーを楽しみ〆には美味しい汁なし担々麺を頂きました♪(RDB... 続きを見る

11/28、セットのあとの食後のデザート～
これもしっかりそば粉を使ったもので、その風味はちゃんと出ている！
それにソバの実を使っているというのも大きいところ！これがあるかないかで印象は大きく変わる！
このカリッとしたのが個人的にはたまらない！
あとはミルク系やらカラメル？やらがイイ仕事をしているというもの！
蕎麦は麺... 続きを見る

11/28、13:30頃訪問。
この日はボスに拉致られてはるばる甲府に向かうことに～
さあ飯はとなったときにせっかく甲府まで来ているのだから鳥もつ煮は食べておきたいでしょ！となり、なら発祥のところでいただきましょう！となったのでこちらにお邪魔することに～
店内はこの時間にもかかわらずたくさんのお客でにぎわっていた！しかも呑みのお客も多かったような？... 続きを見る

昼飯時間を逃し，14時少し前に店に入りました。ラストオーダーは14:15ですと伝えられ，席につきました。あれこれメニューを見ながら，自慢の鳥もつ煮と蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをまずは注文。続いて，ぶっかけおろしエビ天そばを注文しました。蕎麦は甘みが感じられ美味い蕎麦でした。やっぱ，水なのかなぁ～っと感心しながら，エビ天。プリッとして美味しかったです。鳥もつ煮もさすがはB-1グランプリ... 続きを見る