2025/04/17

　土日祝はお休みでなかなか食べるのにハードルが高く、同僚のほとんどが食べたことがないお店てす。たたまたま、近くで会議がありその帰り道に寄ることができました。
お昼とあり、結構人が入ってきます。お店は入口の券売機で先に精算する方式です。とりあえずラーメン690円を注文。日替りランチが750円で人気があるようです。
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銀皿にカレーポット。
野菜や肉がごろっと入った甘口カレー。
豆腐となめこの味噌汁に小鉢。
全てが昭和感あふれるカツカレー美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

2022.2.22
福島市福島駅からほど近く「お食事処　赤井」にて、日替わり定食・火曜・台湾ラーメン650円。
定食なんですがラーメンと沢庵2枚。ライスは付きません。でもリーズナブル。
生姜玉葱刻みと炒められた挽肉はかなり多め。鶏ガラスープは辣油でカラ味。麺は短めの黄色い中太。ニラが浮いてる。

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野菜もタップリで美味しかったです。小さな海老が殻付きで１匹入っていましたが、他の具材と頬張ってガリッ！殻付きなので飲み込めず吐き出すハメに。最後の最後で嫌な感じになりました。それがマイナスポイントでした。

久しぶりの訪問です。
本日は「チャーシュー麺」を頂きました。

約5分程で沢庵付きで登場です。
スープは鶏豚出汁に穏やかな醤油ダレ。
どちらかと言うと豚メインな感じで醤油もキツくなく飲みやすいスープです。

麺は中太縮れの多加水麺。
http://photozou.jp/phot... 続きを見る

１年ぶりの訪問です。
本日は「タンメン」を頂きました。

約６分程で沢庵付きで登場です。
熱々の清湯スープは塩加減丁度良くあっさりながら具材の旨味もキッチリ反映されていて飲みやすいスープです。

麺は中太縮れ。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/... 続きを見る

久しぶりの訪問。
本日は「喜多方醤油」を頂きました。

約５分程で沢庵付きで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/233107068
スープは豚メインの出汁に穏やかな醤油ダレ。
とても優しい味わいでスッキリ飲みやすいスープ。

麺は平打ち縮... 続きを見る

５度目の訪問です。
本日は新メニューの「台湾ラーメン」を頂きました。

約５分程でいつもの沢庵付きで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/222838372
スープは鶏ガラ系醤油スープに唐辛子の辛味が効いています。
やや塩分強めだけどコクの... 続きを見る

今日は急遽仕事が休みになったので平日しかこれないこちらに久しぶりの訪問。
本日は「醤油ラーメン」を頂きました。

約５分程で沢庵付きで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/219429222
スープはあっさりした鶏ガラスープ。
見た目通り醤油の風味も柔らかめで... 続きを見る

３度目の訪問です。
本日は「タンメン」を頂きました。

約５分程で沢庵付きで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/204171236
軽く濁った塩スープに具材は炒めた豚肉、白菜、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ、キクラゲ。
更にアサリ、エビ、イカゲソ... 続きを見る