１１月２９日（日）　１５：５０

＜ラーメンスタジアム半額シリーズ第４弾＞
先ほどの「さっぽろ　純連」がおいしかったので気分よく連食＾＾
２軒目は「初代だるま」

現在中央区春吉にある「博多だるま」が東区箱崎にあった頃（当時の屋号は「箱崎だるま」）の味を復活させたお店。
もちろん店主は「秀... 続きを見る

ラーメンスタジアム２で一番評判が良かったので、選んでみました。
休日で盆という特殊事情ですが、11:30に並んで30分待ちでした。
まあ、普通の休日並か。
待ってた人は一番多いかな・・・
ラーメンはやや量が少なくちょっとガックシ。
チャーシューは普通。麺は堅めを選んで正解でした。
スープは濃厚豚骨を薄めた感じで、クドくはなくすっきりした感じでなかなか良い。
ただ、老舗とか評判の割には、まあ美味しい普通のラーメンという感じで、この点数とな... 続きを見る

普段トンコツラーメンは食べないんですが、せっかく福岡まで来たので、地元の人オススメNO.1のこのお店へ!!

お店に入ると油ギッシュに感じるのは、トンコツラーメン屋さんの醍醐味でしょうか？

バリネギと言うだけあって、ネギで覆われていて他の具や麺が見えないくらいでした。
このくらいネギがたくさん載っていると、... 続きを見る

長蛇の列を覚悟して土曜の昼過ぎに行きましたが、意外に15人くらい。
久々の獣臭プンプンを嗅ぎながら待つこと、十数分。
極太つけそばの並びで15人といったら30分以上は覚悟ですが、細麺は助かります。

バリカタがバリじゃなかったのと、青ネギが若干乾燥してたのが残念ですが、チャーシューもいい味付けだったし（バラ肉2枚はキツ... 続きを見る

最近毎日続いてる私の「ラースタシリーズ」。３日目の今日は「初代だるま」へ行ってみました。ここは福岡の人気店「博多だるま」がかつて福岡市東区の箱崎に店があった時代の味を再現しています。「箱崎（初代）だるま」→「博多だるま」→「秀ちゃん」→「ラーメン屋　秀」という流れで味が継承されていってるんですね〜。では早速店に入ってみます！
夕方５時ということもあって店内はノーゲス（... 続きを見る

マイルドな豚骨に極細麺のコンビネーション・

かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。

かなり満足しました！

2008/6/21　昼

　九州遠征一件目！

　とりあえず腹が減っていたので有名どこに考えずに入った。店は混雑していて行列が少し出来ていた。この店を選んだ理由も混雑していたからである。折角博多まで着たので、いつもは注文しない肉の入っているラーメンにした。

　出てきたモノはネギがタップリ入っていて少し崩れ気味の煮豚が... 続きを見る

8月4日、福岡旅行初日に二杯目のラーメンです。
21時頃、しめに地元の友人に連れられラーメンスタジアムに行きました。
どこに入ろうか迷ったのですが、結局ここに入ってみることにしました。
群馬にもだるま大使という博多ラーメン屋があるので、やはり「だるま」と「豚骨」は関係が深いのでしょうか。

ラーメンはだるま大使ほどこっ... 続きを見る

PM3：00初訪問。
ここに来ていろいろ迷ったけど名前を聞いたことがあったので訪問。
先客満席。後客満席。ここでは郡を抜いての人気店。
印象的だったのは店員さん達の愛想の良さ。好印象。。活気もあるし。3分後到着。スープを一すすり。あれ？あっさりしてるかな〜。決して濃厚ではないのかな。これといってさほど特徴もないスープ。麺は普通を頼んだんだが、自分には柔らかく感じ、替え玉ではカタメを頼みました。これでちょうどいいかも。麺も豚骨らーめんならではの細麺。後は特に印象なし。

結論から言えば「普通」。どこにでもあるトンコツラーメン。

不味くはないが、決して再訪したい程の味ではない。何の特徴もない。
場所柄かラーメン650円、替え玉150円、と結構な値段でCPは低い。