前回の訪問時（http://sobadb.supleks.jp/review/947279.html）に気になった「天ぷらそば（850円）」を食べる為に訪問して来ました。
昼営業開始の時間に訪れると既に待ちが出来ていました。相変わらずの人気店ですが、大河ドラマの舞台となっている場所の近くという影響もあるんでしょうね。

メニューを注文すると温かいそ... 続きを見る

そばは高くて量が少ないというイメージを覆してくれた店へ2度目の訪問（http://sobadb.supleks.jp/review/935361.html）
前回訪問した時に次食べようと決めていた「くるみそば（1050円）」を注文。注文すると”普通盛りでよろしいですか？”と聞かれたので了承しました。
平日でもお店は混んでいて店内に入ってメニューが出て来るまで... 続きを見る

以前観光案内所でオススメと聞いたお店へと行って来ました。
11時5分頃に到着すると外待ちが3名。列へと並びます。ただ店内は満席という訳では無く順番に案内してるので外で待っていたらしくすぐに店内へと案内されました。店内では他のお客さんとの相席でした！
何を食べようか特に考えて来なかったのでお客さんのほとんどが注文していた「もりそば 普通（7... 続きを見る

もりそば並　700円。
小で600円、中で650円。
何より盛の量が多い。並で通常の店の3倍くらいある。
それでいて蕎麦の味もしっかりと感じられ、蕎麦に若干の滑りがあるので、太さの割に啜り辛いことも無い。
難点は、盛り過ぎでざるから蕎麦をこぼさずに食うことが至難の業というところか。
この味とこの量でこの値段、こんな素晴らしい店はそうそう無い。

40+20+25+20

※上田のそばの名店

【訪問時期】2014年5月2日(金)13:10到着、待ち8名、13:24入店、後客多数。
【動　　機】高山村の桜を見て、雲上の野天風呂に泊まりに行く前に昼食として。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】くるみそば(1,050円)(中盛)
【評　　価】こちらはくるみそばと真田そばとそばの量... 続きを見る

八月某日、この日は晴れていて気温がどんどん上がる中、場所は上田市にある「刀屋」さんにお邪魔しました。こちらは約一年ぶりとなる訪店。

　平日、お昼時のちょっと前でしたが、すでに並びが・・・。さすが人気がありますね～、刀屋さんに初めて訪れた時に、蕎麦屋さんに行列ができているのを初めて見て、ちょっと驚いた記憶が蘇りました。でも、このお店では当たり前の光... 続きを見る

上田の人気の刀屋さんです。

10月23日お昼にお邪魔しました。車だったので向かい側の駐車場へ、たまたま1台分が空いていて滑り込みました。店の前には8人ほど並んでいましたが10分かからず入店できました。さっそく真田そば（味噌味）を注文しました。真田そばと注文しないと味噌味は出てこないようですお客さんの様子を見てると一見して私たちのような観光客は真田そば、地元の方は普通のそばって感じで注文してました。５～６分... 続きを見る