７月９日（月）に食べた。１２時ころで先客後客なし。空いている。
半ラーメンとチャーハンのランチセットを注文。

ラーメン・・・面は細ちぢれ麺。スープは澄み切った醤油。表面に油層があり熱々のスープ。味は薄めだがごくごくのめるおいしさ。具はチャーシュー一枚と三つ葉とメンマ。おしいしラーメンです。

チャーハン・・・卵、チャーシュー、ネギ、赤ピーマン。味付けが薄い。だがまずくはない。

サラダ・・・レタス、きゅうり、ポテト... 続きを見る

変わらぬ味に安心感。

小さい頃から親しんだ大松のラーメンの中でも四川そばがお気に入りです。
見た目とは裏腹にそんなに辛くはありませんが、
香ばしい胡麻の香りと挽肉が良い感じです。

ここに入ったらぜひ四川そばを食べてみて下さい。

2006/10/28　　　12:00

さぁさぁ、あきる野全店制覇もいよいよ後半戦に突入してきた。
その達成する意義自体が自分でわからなくなってきたが、とにかくやるしかないんだと自分に言い聞かせるw

今日は珍しく一人で休日、しかも特にこれといった大きな用事が無い、、、
ときた... 続きを見る

とにかくスープが最高。辛さは調節してくれるので、やや辛めにしてもらってます。
ごま油の香ばしい匂いが食欲を継続させてくれます。
合間にジャスミン茶をくれるのが優しく嬉しい。
行くといつもなぜか四川そば辛め＋餃子しか頼まない。
何気に駅からすぐなので、立ち寄りやすいラーメン屋さん。

真っ赤なその見た目で、単なる激辛と思われそうですが、これがまた丁度いい旨辛具合でした。
大松さんに来たら必ずこの四川そばを食べます。
不変の人気メニューだとか。

この冬の季節にはホントに重宝してます。
身体があったまる。