上品な昆布出汁で塩加減もちょうど良い。
うどんはコシが強すぎず啜って無理なく喉を通過していく感じ。
量的には少し少なく感じたが、それも美味さ故と言ったところか。
かきあげが別盛になっていて塩だけで食べても美味いし、
汁に浸しても楽しめる。料金的には若干高いけど…。

3月30日（土）18:45訪店。

ドアを開けるとすでに8割がたの席は埋まってます。
とくに声かけもないのでカウンター席に座ります。
「茹でるまでに時間かかりますが」とのこと。仕込み忘れたのかｗ。
今さら出ていくわけにも行かないので「あ、はい」と返事。

この店一番人気の表題メニューを注文。2人で店... 続きを見る