満開の弘前公園の出店で、津軽百年食堂の中華そばをいただきました。自家製の細い平打ち縮れ麺がこのスープによく合います。チャーシューが美味しいですね。

祝日の１２時前に到着。津軽蕎麦を食べてみたかったのでラーメンとダブルで購入。ラーメンについてはラーメンデータベースで。

高校生アルバイトが持って来た一杯はお盆の縁にぶつかってつゆが少しこぼれた・・・こういうところなのでご愛嬌ですな。すぐに謝って机を拭かれたのは良かったですよ。ビジュアルは細かい揉み海苔が目立っていた。つゆを飲んでみるとさっぱりしているものの... 続きを見る

祝日の１２時前に到着。弘前さくらまつりの“葉桜”を満喫しつつ混みあう前に来店。地元で人気店の出店とのことで興味があった。先ず入口で会計をして空いているテーブル席を見つけて座り、高校生アルバイトに声をかけてプラ券を渡した。平年より１０日前後開花が早いのに会場は結構混んでおり、これで満開だったらどの位すごいのだろうと思っていると、思ったより早くそれが出てきた。
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2014/5/2
弘前さくら祭り

この日桜は七分咲き。連休と重なった事で今年はごった返しそうだったので連休前の夜桜へ。長い間青森を離れていたので夜桜は本当に何年ぶりか。
内堀に映る天守閣と桜はしばらくお別れ。今年の秋から石垣の修理工事に伴い天守を移動し元姿に戻るまで15年を要するそう。そういう意味じゃ今年のさくら祭り... 続きを見る

桜祭りに出店をやってますね。津軽中華の店
優しい魚スープに縮れ麺は美味しいが,量が少ないのが玉に瑕