11/21/2024
今年最後の旅行。
また日光方面ですが、前回と違ってどこでラーメンを食べるか考えてませんでした。
なので。高速を降りて、東照宮へ向かう途中で見つけたお店に入りました。
ちょうどお昼時だったのですが、お客はまた数名でした。
この後、並びが出来るくらい満席になったので、ラッキーでしたよ。
鶏塩... 続きを見る

普通。
日光でラーメン食べたくてその時はここしかなかった感じ。
まずくないし観光に来てたからなんでも美味しく感じる。
味噌は一定にうまい。

いわゆる佐野ラーメン。あっさりとうたっているが、胡椒がガッツリ効いた、決してあっさりではない。
麺はもちもちした平打ち麺で美味しい

6/4（土）12：05　7割の入り　

さらりとしたスープは動物系の軽めの下支えに魚介の風味が広がるも、魚介は魚粉ベースの印象。背脂が浮き、かすかなこってり感とジャンク風味を演出している。メニュー名にある焦がし風味はさほど目立たず。塩分濃度はやや高め。醤油だれ由来かかすかな酸味が気になった。

麺は太平打ちの縮れ麺。ぷ... 続きを見る

出張で、日光エリアにお邪魔しました。
🍺飲み予定があったので、麺半分にしましたが、野菜ガッツリでした。
美味しく頂きました。
ランチでまたお邪魔したいです。

日光観光で初めて訪問。
うだるような暑さでしたが、店内も冷房はそこそこしかきいておらず、汗だく。
なのになぜか辛ネギ味噌ラーメンを注文してしまいました。
麺は太麺の縮れ麺で、辛めのネギともやし、背油がたっぷり載って食べごたえあり。
普通に美味しかった❗ごちそうさま。

2019年1月4日訪問

18時半く前の入店で先客多数、後客8人。
世界遺産のすぐ近くということで外国人が8割以上でした。

メニューから一番人気のネギ味噌と悩みましたが気になった表題を注文しました。

チゲと言われても何がチゲなのかイマイチわかっていませんが、ピリ辛で背脂ののったあっさり目の味噌スープに別皿... 続きを見る

観光地にあるらーめん屋です。
焦がし醤油のため、濃い醤油らーめんで、美味しいです。
観光地のため、外国人客も多いです。

休日の午後１時半頃にお邪魔しました。店内はほぼ満席です。初めて訪問なので看板メニューの梵天ラーメンを大盛りで注文しました。５分くらいで着丼しました。透明な醤油スープに平打ちの縮れ麺、あっこれは佐野ラーメンそのものですね〜。具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギとシンプルです。まずはスープをひとすすり。うーん、すっきりした醤油味です。鶏ガラにうっすらと魚介でしょうか、なんかあっさり... 続きを見る

●2018年9月17日(月)晴 13:11訪問 13:16着座 13:28着丼。

●2018年214杯目(9月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、栃木県日光市松原町にある『らーめん梵天 日光店』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪... 続きを見る