続々 守谷の課題店
鬼怒川沿い 絶景の店

仏接客の店でせいろをいただいた後の２軒め。
ラーメン屋さんとの約束の時刻まではまだ間があるので、もう一杯いこう。
次に狙ったのは、同市内のこちら。
食べ◯グの茨城ランキングでも、ちょい当てにならない茨城SDBランキングでも８位。
さて、... 続きを見る

蕎麦、つゆ、そば湯、雰囲気、接客、すべてに文句なし。
さすが竹やぶだと思う。立地の悪さがあっても混んでるのが頷ける。

2017/12/30
昨年末は蕎麦ばかり食べてた1stです(｀･ω･´)ゞ

1年ぶり訪問　前回はキタワセだったのでこの時期には秋そばかな？とちょっと期待
前回同様の表題を注文

先ずはせいろ
ビジュアルは薄っすら緑　程々の太さの長め
風味... 続きを見る

10/26
すっかりupを忘れてたレビューw

せいろのおかわりは640円　田舎は単品で870円でR
本日は北海道新蕎麦とのこと
鬼怒川に面した店内は西日が眩しかった

＊せいろ
細め長め、つるつるの麺肌
エッヂ立ち切りムラ無く、水切り良好... 続きを見る

平日のお昼に訪問。
　仕事でこちらの方面へ。
　以前からずっと、ず～～～っと来たかったお店です。

　場所は鬼怒川のほとりにあります。
　店内のテーブルからは、鬼怒川をながめながら待てます。
　ゆったりとした時間が流れて、別次元のようです。

　○鴨つくねそば　1,40... 続きを見る

（２０１２年６月　再訪）

あじさいの季節、鬼怒川竹やぶを訪問しました。いままで数多くの日本蕎麦をいただいて参りましたが、水府村の慈久庵とここ鬼怒川竹やぶは他を圧倒してお蕎麦がおいしいと思います。ちょっと違います。

最近、栃木県邑楽郡や群馬県館林にラーメン喰いの遠征を挙行しましたが、行く道に選んだ抜け道がちょうど竹やぶの前を通るのです。... 続きを見る

このクリアなつゆの中で気持ち良さそうに泳いでいる蕎麦にはどんなドラマが潜んでいるのだろうか。どんぶりを持ち上げてつゆをいただきます。これはもうどうしようもなく高品位なつゆですね。魚節出汁だけではない、せいろそばのつゆを温めただけではない、不思議な複雑な和の出汁の極致。そばを集めてすすると、これまた驚きのコシがしっかりある蕎麦です。これは、せいろそばと同じものなのか、何かを変えて... 続きを見る

田舎そばの次は、せいろそば、かけそばと続きます。

せいろそばが届きました。蕎麦を乗せるせいろもそばちょこも違います。こちらには辛味だいこんではなく、わさびが添えられてました。

蕎麦を見ると普通の更科のように見えましたが、これも仔細に見ると丸抜きを粗く挽いている蕎麦粉を使っていることが分かります。それじゃあ、恒例により口に含んで見ると、... 続きを見る

うだる暑さの中、涼を求めてやってきた鬼怒川やぶでいただく和食、蕎麦の繊細さ、粋な味。

自宅から車でおよそ４０分。涼を求めて鬼怒川の流れを眺めにやってきました。鬼怒川にかかる赤い橋滝下橋を超えてから左に入り、川の見えるところでしばらく流れを見ていました。田んぼの稲も実が日ごとに重みを増し、だいぶ頭を垂れるようになり今年も恵みの収穫がもうすぐやって来ます。時計... 続きを見る