昼営業のみとハードルが高いこちらへ初訪。
11時で先客1名、後続ゾロゾロ。
替え玉ができないとのことで中盛かためで注文し5分程で着丼。

麺は加水率低い細ストレート麺。
スープはそこまで白濁してなく塩かと思わせるくらいのあっさりとしていてコクうまい。
店の外まで豚骨が香るのにこれは意外!!
具はチャ... 続きを見る