麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


油そば（並）￥５８０をいただきました。

平日の昼下がりに訪問。
中... 続きを見る

【コレ食ったわけ：阿佐ヶ谷開拓パート２・・・パシリな中間管理職編】

　　東京に出て来て、春にさらに異動して思うことは・・・管理職とは言うてもやってることパシリやがなと日々泣いていること（笑）。ほんまに、最近になってラーメンの前にビールをあおることがクセになってきてしもうたがな（泣）。嗚呼、数あるラーメン店主のように一心発起して独立する勇気もないのに、グダグ... 続きを見る

阿佐ヶ谷で丸長かと思ったら隣に綺麗なラーメン屋が有り気になって麺爽かしげに入店、何が特製か解らなかったがとりあえず特製中華そばをオーダー、なんかみんなつけ麺喰ってます。で特製とは全部入りの事でした。豪華なラーメンです、コレで880円は安いね♪チャーシュウ２種、豚と鶏共にとても美味しく対極なチャーシュウで豚はチョー柔らかで凄過ぎる!!味玉もバッチリトロトロだしメンマにナルト!!で... 続きを見る

はまっています。　毎回この辛山椒味噌つけ麺。　今日はあつもり。

今日は　辛４　しびれ８　をオーダー。　　やはり辛みを抑えてしびれを上げた方がうまい。

目の前に置かれた瞬間、山椒の香りが食欲を誘う。　　つけ汁をかき混ぜ、麺をつけて
食すと、味噌の味に山椒の香りと味が絶妙に絡む。

山椒を... 続きを見る

8/6夜

ちょっと塩気が足りないかなと思いましたが
とても美味しかったです。