黒姫は朝晩の寒暖差があり美味しく甘いトウモロコシが採れる事で有名でもあります。
ってな具合でトウモロコシ食べに一走り信濃町は黒姫高原へと・・・
国道１８号線沿い長野市から上越方面走るとモロコシ街道とも言うべき信濃町が現れれる。
この町、ナウマン象発掘をする野尻湖を控える町としても有名でもあります。そしてこの街道沿いに農家の方がもろこしの直売＆食べ処... 続きを見る

蕎麦は短めに切られた手打ちで、水分が多く含まれている感じ。太さのばらつき具合が食べていて楽しいです。大盛りにしましたが、並でも多めなので、大盛りだとボリューム満点でした。