自分の麺活の原点となったくるまや
ここは相変わらず繁盛しています
でも、店員さんの数が減って忙しそうです

円安による物価高と賃金上昇の中、就活は売り手市場
雇う側は大変ですね
そんな中、めちゃくちゃ手際良く仕事をこなすお兄さんが、この店を支えています
この人には3倍の賃金を払っ... 続きを見る

台湾の高雄で台湾ラーメンを食べる予定でしたが、すごい台風が台湾に停滞してしまい、飛行機が欠航になりました
滞在予定の場所は安全のため政府が閉鎖していました
せめて台湾ラーメンは食べたいと思いくるまやへ
ここは日本ですが、私の中ではほとんど台湾なんです

シビカラまいう〜
具が寂しいけど、も... 続きを見る

台湾ラーメンをいただきました
これ、大好き！
今年は4月に訪台しましたが、来週また仕事で台湾🇹🇼へ行くんです
また台湾ラーメンを食べてきたいです
そう言えば石破さんも8月に台湾を訪問しましたね
そして総理に・・！
訪台が運気を上げたんですね
私もあやかりたいです

石破さんは、ただでさえ怪... 続きを見る

ここは私がもっとも通っている店なので、くるまやについて調べてみました
Wikiによると1968年に草野光男さんが綾瀬駅前で「うどん・そば店」を開業し、その後1970年に観光バスを改造したラーメン店を国道4号で始めたのが起源のようです
しかし、長い年月を経て経営が悪化し、1997年に会社更生法を申請
直営200店舗を閉店し、70の直営店と200のFC... 続きを見る

歳をとって良かったこと・・
　アニメを何度でも楽しめる！
2-3年経つとストーリーの大部分を忘れています
ハッピーエンドかどうかくらいは覚えていますが
途中の記憶が見事に抜けているんです
でも、子どもの頃テレビで観たアニメはダメです
何度も再放送を観ていることに加えて、古い記憶は抜けてこな... 続きを見る

BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」っていい番組ですね
あたとさんに教わりましたが、オヤジのニーズに応えています
箸を割ってラーメン🍜を待つ昭和のおやじ、玉袋筋太郎
昼間からガブガブ酒を飲む🍺モデルとは思えないお姉さん、高田秋
ウルトラマンXの頃より垢抜けしたちょっとかわいい酒豪🍶、坂ノ上茜
店を貸し切っての撮影はやらせ感... 続きを見る

どんなに美味しいラーメン屋さんを見つけても、たびたび脚を運んでしまうくるまやさん
109回目のレビューです

大好きな台湾ラーメン
いわゆるシビ辛系です
シビ辛系がはやってからラーメン界でもメジャーになったホアジャオ
私、大好きなんです
口の中がビリビリして幸せになります
味がう... 続きを見る

これが黄金の組み合わせ
かつては、しおラーメンともつ煮がこの店で最強でした
もつ煮が無くなってから、長らくその喪失感に沈んでいましたが、もう大丈夫です

餃子🥟には、直接たっぷりお酢をかけ、さらにつけ汁によく浸してからいただきます
これがわたし流なんです
ホアジャオの効いた痺れスープと交互に🥟を口に... 続きを見る

この店のすぐそばのSUZUKIに昨年秋ジムニーシエラを注文したのですが、そのジムニーの納車の連絡がついに来ました！
７月頃とのことです
かわいくて一目惚れだったんです
コンパクトでラーメン屋さんへ行くにはちょうどいいサイズ
「千葉ラーメンをシエラでGo! @ふなっしーの恋人」です
くるまやさんへ来る... 続きを見る

くるまやの基本は、やはりねぎ味噌ラーメンです
このラーメンには、若い頃の様々な思い出があります
初めて食べたときは、このうまさに感動したものでした
家族の体調が悪いとき、塩分補給に役立ったこともありました

わからないのは、ねぎ味噌ラーメンのルーツです
千葉市では、くるまやかとん太が最初だと思いますが、ネット... 続きを見る