天6「麺屋近」の「塩つけ麺」、つけダレ赤くて辛そうに見えますがスッキリ塩スープです、応対に全く抑揚のない店主のワンオペ、おいしい。

醤油つけ麺 at 麺家 近

実は初訪😨

天六へ来るたびに気にはなりながら他に行くところが多くて全く来れてませんでした😨😨😨

お店は2011年からスタートされてる老舗中の老舗で今もなお根強いファンをしっかりとキープされて営業されてます❢

つけ麺ベースで券... 続きを見る

2025-101杯目(5月5杯目)
🍜◎つけ麺 しょうゆ
🏠麺家 近(めんや ちか)
🗾大阪府大阪市北区国分寺2-2-41
🚉天神橋筋六丁目駅 🚶4分
💤不定 Irregular
📢営業情報告知 X
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少し前から気になっていた近さんに初訪問。初訪問と言う事なので、オーソドックスな普通のつけ麺を堪能させて頂きます！
スープは、鶏など清湯、そして魚介の出汁などを合わせたあっさりとした醤油のつけ汁にほのかに酸味が感じられます👍
自家製麺は、プリプリしておりしっかりと冷たく締められていて喉越しも良くてgood👍
つけ汁の中にチャーシューが入っていました！... 続きを見る

2022/11
クラッシックなつけ麺を求めてこちらへ　約1年ぶり　つけ麺は50円値上がりで800円 それでも安い
何も考えず正油を選んだが塩や魚介もあったのか　
チャーシュー丼（300円）の食券も購入　先客2名後客3名
　
10分ほどで着丼　少し魚介が強くなり酸味は控え目になった印象　油膜はしっかり　
いつもの中太麺... 続きを見る

2021/7/10

久しぶり　仕事で近くに来たので※駄洒落ではない

土曜日の昼という事もありほぼ満席　すぐに外待ち数名に　
つけ麺狙い　悩んで醤油を中盛りで（大盛りも同料金750円安い！）

喉越しよくコシのある自家製中太ストレートが美味しい　つや肌で味もいい　つけ汁は油分をまとった鶏豚魚介といった印象　... 続きを見る

今日は天六にある名店、「麺屋　近」さんです。
なかなか玄人好みな面構えのこのお店、店主さん一人でまわしておられる感じのようです。

注文はつけ麺の醤油。大盛りと中盛りが同値段で変更できるので、中盛りをオーダー。で、出てきたのがこちらです。

まず、チャーシューがでかい！つけ汁の中にもチャーシューがあるのですが、トッピングで注文す... 続きを見る

コスパ最強。
この店は中盛、大盛が無料です。
麺がもちもちですごくおいしいです。
これが大盛り無料だなんて。。すごすぎる。

赤つけ麺は、おそらく醤油つけ麺ベースにラー油、一味等で辛味をつけているものと思われます。
辛さは3段階選べて、3辛が1番辛いのですが、それでもピリ辛といったところ。
つけだれ... 続きを見る

天神橋筋六丁目「麺屋　近」の「つけ麺　正油」、オープンしたての頃に何度か伺い、レビューもした記憶はありますがお店登録が削除されてました。東京大田区池上の「麺屋　彩華」に良く似てるなと思いながら啜り倒してました。750円で大盛りまで無料、半タマも入ってコスパと味も最高、またメニュー表の上から全部制覇しよう。

大阪在住時代のお気に入りの店。
コクのある動物系半濁スープに、
鶏油がが華やかさを加えている。
鶏皮と香味野菜を中華鍋で熱して
鶏油を作るのを見ることもできる。
中盛無料の麺も旨い。