エビのだしが効いていてさっぱりしてとてもおいしいです。
私が知る限り、一番おいしいラーメン屋です。
駅から少し歩くのが難点ですが、味は申し分ないです。

特製 龍のひげ塩らあめん 1220円 麺大盛り

自家製麺を大々的に表示している水戸の繁華街の外れにある一軒家ラーメンダイニング。
券売機販売室は暑い。そして券は若干わかりづらい。中は涼しい。

龍のひげらあめん、のラインアップと
親鶏中華蕎麦(塩/醤油)、冷やし肉そば、油そば、お子様らあめん、がメインライン... 続きを見る

9月3日（水）。
平日半ドン業務後ならびに歯医者前の昼麺活。
歯医者と自宅に近いこちらを14時5分再訪しました。
遅い時間のためか入店時店内客4名。
20食限定の冷やし肉そば980円がまだ残っていたので券売機でポチリ。
今回はテーブル席に着席後5分ほどで着丼です。

スープはこちららしい鶏... 続きを見る

水戸エリア食べログ4位のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：茨城県水戸市元吉田町2-20
🚉：水戸駅 徒歩14分
🈺時間：11:30-14:30｜18:00-21:00
💤定休日：月
📝食べログ：3.62

《... 続きを見る

親鳥の滋味がタップリと感じられる一杯だった〜！の巻

Instagram動画と要点はこちらです🙇‍♀️
https://www.instagram.com/reel/DGF9YApy0hx/?igsh=MWN2eTN6YnQ3N252OA==

2月中旬のお昼に訪問。先客2名、後客6名。
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12月21日（土）。
土曜半ドン業務後の昼麺活。
夜は職場の忘年会なので、いつものように忘年会前の一杯をとこちらに14時。
入店時店内客6名。
特製肉鶏ミックスつけ麺1250円を券売機でぽちり。
大盛り無料なのでお願いしました。
カウンター席に着席後10分ほどで着丼です。

麺は低加水気味... 続きを見る

特に肉ワンタンが印象的な美味しい一杯だった〜！の巻

10月上旬のお昼に訪問。前客11名、後客6名。

約4ヶ月振りのこちらへ。
待ち客が居なくて、ラッキー。
おっ、餃子、つけ麺などの冷凍販売自販機が…

入って左手に券売が有ります。
ポップが沢山貼ってあって... 続きを見る

8月20日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
外はまだまだ暑いので、冷やしをいただきましょうと11時15分こちらへ。
入店時店内客6名。
予定通り20食限定の冷やし肉そば950円、大盛り100円を券売機でぽちり。
いつものカウンター席に着席し10分ほどで着丼です。

スープは初動味醂っぽい味わ... 続きを見る

2024.6.15
龍のひげ

肉鶏ミックスつけ麺　醤油

鶏をふんだんに使用した淡麗系ラーメンの水戸の有名店

鶏のむね、もも、首皮の3種類が入っている「ミックス」のつけ汁はあっさりながら
鶏の旨みと首皮の食感のアクセントが良い。
麺は素麺に近いものでコシも強くはない... 続きを見る

2024年8月10日(土)訪問
麺90 スープ95 具材95 バランス85
あっさり塩ベース出汁が効いた塩の旨味を凝縮したコクが素晴らしい、麺は多加水麺、ストレートウェーブモチっとしてとても美味しい。縮れていたら満点だったと思います。具材に関しては、手抜きなし。完成度は高いです。満点💯。