土曜の２０時に到着。連れの推しで来店。洋風的なうどんが美味しいとのことである。席数の多いお店であるが、この時間ほぼ満席である。丁寧な接客で案内され、その言葉遣いの柔らかさが印象的である。掲題のメニューを１玉・太麺でオーダー。先に出てきた生ビール・一品料理を食べながら待っていると連れのオーダーした貝柱のクリームうどんが出てきて、その後に提供された。

出てきた一杯はお店の特徴でもある大きな器で、一瞬しゃぶ肉のおうどん的なビジュアルであるが、よく見ると薄く切り落とされた牛肉で、その上に青ねぎと白蒲鉾... 続きを見る

2/29/16時半頃に初訪問。
口頭注文時に麺量は3玉に無料増量、そして細麺ではなく通常のうどん麺を選択。
意外に早く配膳。
まずは、丼とレンゲの凄まじい大きさに驚愕する。完全なアメリカンサイズである。丼はラーメン二郎系統のすり鉢に勝るとも劣らない威容を誇り、もはや鍋である。
実食開始。
スープは明太子主導の塩気や旨味が、突出も... 続きを見る