2015年1月3日(土)17:00訪店。

実家の近くから歩いてやってまいりました。
初詣した後にこちらへ訪店。

17時の開店10分前に到着、5分程並んだら開けてくれました。

澄んだスープを見てそれほど辛そうには見えなかったのですが、当然辛さは承知の上、一口すすると
むせます... 続きを見る

味仙の元祖台湾ラーメンの味を守り続けている店。（今池本店はかなりマイルドに変わっている気がします。矢場町店はこの店と同じ経営なので、基本的に味の方向性は似ています。）
味仙歴25年の私の感想では、注文の時に「麺固め」で頼むと、ますますオリジナルの味になると思います。
先日の改装によって2階とカウンター席がなくなったので、客席数は減りましたが、2階が混雑している時の大混乱はちょっと酷かったので、まあ適正な客席数になったのかもしれません。満点でないのは、日によって味にバラつきがある点。でも、それも元... 続きを見る

良く行くお店のひとつです。
何店舗かありますが店によって味や辛さがバラバラです。
自分は下坪と藤が丘しか行きません。
味は先に辛さが来るのですがスープがやめれません。
にんにくが嫌いな人はNGかも
その他のおすすめはチャーハン・あさり炒め（超辛）

台湾ラーメン発祥の店です。
店内は大型の中華料理屋さんです。所要人数は100人を超えるんじゃないかな。
スープがとにかく辛い！
本格中華、四川料理でもこの辛さはなかなかないと思います。
頭皮から汗が噴出し、顔面から滴り落ちます。
髪の毛がびしょびしょになるほど汗をかくんです。
鼻もゆるゆるで啜りながら麺を啜る。
とてもじゃないけど辛いものが苦手な人にはオススメできないです。
でも、辛いものが好きなら一度は食べて欲しいですね。
... 続きを見る

ひたすら汗をかきながら　食べてます。辛いのが苦手な人はマイルドと注文すれば　辛さを抑えてもらえます。ただし、翌朝のトイレはつらい時もあります。他のメニューにも辛いのがありますからねー。

麺が細々としてる（要は中華料理屋の麺）のは中華料理屋の出すラーメンの
特徴でもあり好みではありませんが、ここの場合はそれも一つの美味しさに
なっています。大量の挽き肉とニラを上手く麺に絡ませて食べるのが
オススメですが、真夏に汗をタラタラ流しながら食べるのがいいですね。
特にここの味仙は厨房近くだとクーラーの効きも弱く騒がしいので
ますます暑くなるのですが、地元に帰ったらちょくちょく食べに行ってます。

絶対関東でも流行る味だと思うのですが･･･... 続きを見る

最近、名古屋に戻り色々なラーメンを喰らいましたが、
結局ここが一番なんじゃないかと。

なんでもっと全国的にならないのだろうと思います。
辛目は本当に辛いです。お気をつけください。

安くて旨い台湾ラーメン。元祖の味ですよ〜
麺は特徴的ですが、口や鼻の周りのピリピリ感は　病みつきです。
自分は千種しか知らないですが、店舗は多いです。
今池が本店とか。

元祖です。　っ辛!ですが、私は　良いと思える味です。

昔通ってた大学の学食のタンタン麺の味によく似てる。
それなりに美味しくて安っぽい味。