21時20分着。
金曜日の夜だったのがいけなかったのですが、飲み会の団体客で賑わっていたので、なかなか注文を取りに来ない…。
しかも忘年会シーズン🍺

何とか店員さんを呼び止めて注文。

そこから10分で着丼。

思いのほか麺が多い。
（良... 続きを見る

訪問日：４月24日（木）

この日は妻が夜外食する関係で「夕食は各自で」となりました。そこでこちらにきました。ハイボールを飲みながら着丼を待ちました。

やがて着丼です。トッピングは餡掛けで、中身は白菜、牛バラ、小松菜、たけのこ。八角の香りが効いていました。

スープは醤油味でした。麺は細麺ストレートで、茹で... 続きを見る

2022年 51杯目 2/20（日）昼前にお伺い
JR戸塚駅から５分くらい。駅前ビルを抜けた商店街にあります。
中華居酒さんという感じでしょうか？
店内空き席多くあり、すぐ着席できました。
広いフロアがあります。キッチンには３名くらい？フロアは１人？の体制です。
店頭メニュートップにあった標記を注文... 続きを見る

ワンタンメン(800円)を。スープは、塩ベース。ノンオイリーで、軽く濁りがある。大人しめのバランスの為、後述するほうれん草の味が目立つ。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。具は、ネギ・ほうれん草・ワンタン5個。ワンタンは、餡がしっかりとしていて美味。ほうれん草は、大量に入り、バランスブレイカーな印象でした。

◆2018年8月初めての来店
戸塚駅西口の飲食街、路地の奥にある怪しげな建物を発見！
店内に入ると1階はボックス席がビッシリ。
しかも薄暗くマフィアが奥にいそうな雰囲気です。
◼️エビギョウザ(￥550)4個
ビールのお供として注文。
蒸籠に入った蒸し餃子です。
艶やかでもっちり食感、海老のすり身が... 続きを見る

2018.6.30 12:00ちょっと過ぎに訪問。この日は古い友人との旅行。っても目的地は江の島なんですケドｗ。全国とは言わないけど、日本の各位から集まってくるんでね。
所縁のある戸塚を久しぶりに見たいってのもあって、少し戸塚を散策。あらかじめ席を予約しておいたコチラに移動。戸塚で昼食って、ある程度人数が揃うと意外と選択肢が少ないもんです。
3卓に分かれて各... 続きを見る

訪問日：6月1日（月）

月曜から上大岡で飲み会でした。戸塚で〆ラーといつものコースです。先日上海広場２号店のネギそばが当たりだったので、今晩は１号店に行ってみましょう。

21時58分に訪問、タンタン麺をオーダーしました。

１階は４人掛け14卓、２階もあり。席数は多いですね。... 続きを見る

2014.9.8 11:30ちょっと前に訪問。前客9人、後客5人。今日は、出張先に向かう途中に早めの昼食。あまり時間も無いので、早い・安い・旨いのコチラに♪
五目そばと半チャーハンのセットを注文。接客は男性と女性が各1人。厨房には男女合わせて4人ほど見えました。注文後、4分弱で着丼。イヤ、ホント早いな～(^^♪

澄んだスープは、かなりあっさりとし... 続きを見る

2012.2.14 11:45頃に訪問。前客2人、後客15人くらい、昼時に比較的近くにいたので訪問しました。今日は、ランチの麺セットでは一番高価な「肉もやしそば＋半チャーハン」を注文。注文後、4分くらいで着丼、相変わらず早いです！

タップリのスープは、鶏ガラ・野菜ベースの清湯スープに塩で味付け。ここのスープは、出汁がしっかり出ているので、あっさりしながらも... 続きを見る

2011.12.29 20:00頃に同量4人と訪問。広い店内は、ほぼ満席。色々と飲んでる途中に、五目チャーハンを注文。ここのチャーハンは、量が多いので人数がいないと食べきれません。
飲みながら待ってたので、提供までの時間は未確認。たいして掛ってないと思います。

固めに炊きあげられた米は、おそらくチャーハン専用に炊いていると思われます。
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