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| 平均点 | 70.000点 |
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店主は、うどんの断面が正方形にして美しく仕上げる事にこだわりを持っているという。
確かに、麺の太さが均等だった。
ここ何店舗かでコシが普通のうどんを食べていたので、「讃岐うどん、て実はコシにこだわっていないのでは?」と思い始めていたが……。ここのはコシがあってプリプリしていて、自分が思い浮... 続きを見る