🍜⭐黒毛和牛肉釜玉
＠手造りうどん楽々
〒大阪府交野市幾野6-6-1
🚉郡津駅 🚶13分
💤月Monday
営業情報告知：Twitter(https://twitter.com/rakuraku_udon)
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麺が素晴らしい。
柔らかな口当たりとコシなど完璧。
ちくわ天と玉子天の組み合わせも最高。

大阪に住んでいた頃、
駐車場が空いているときに何度か飛び込みで訪問。
牛肉うどんも旨かったな。
思い出の店のひとつです。

とにかくコシが凄い
今回は温を注文したが、冷のコシは最強
ただし冷の場合、注文から時間がかかることもある
麺は太めで若干平たい気がする
微かな甘みと塩味が芳醇で奥行きのある味を演出している
出汁つゆの味も関西風で物凄く好み
店内はカウンターとテーブルと座敷
今日は製麺屋から取材が来ていたw... 続きを見る

車が多く通る道路に面した店の駐車場は6台分。止められないと困るので開店30分前に到着した。7番目に並び、開店と同時に入店、直ぐに全席が埋まり入口を見ると客の列ができていた。カウンターに座り注文。うどんは圧力釜で茹でられていた。太目の麺の表面は柔らかく中心はモチモチの歯応え。今回、冷うどんを注文したが、次は温ぶっかけうどんを食べたい。またカレーうどんも美味しそうであった。

枚方で降りて、ローカル線で村野まで行きました。休みの日でしたが、人が一人も乗っていない電車で村野に降りたときは、おいおいって感じでしたね。磁石を頼りに、この日は結構暑い日でしたが、ちょっとしたワンダー・フォーゲル。てくてく歩いていくと、北川という小さな川にぶつかり、しばらくは川と併走。いなかだなあ。川には野鴨がいてカメがいて。記念撮影してあげました。地図と磁石がある限り迷子には... 続きを見る