食べた瞬間「だよね」って思います。
これで十分というところもあるし、予想通りという安定さもよいですね。

超人で言うとカナディアンマンみたいちょうどいい所だと思います。
決してルービックキューブマンとかチエノワマンではない…あー難しい！。

一番ちょうどいいラーメンの評価ってむじー！
出汁の感じと醤... 続きを見る

前回訪れたのは２０１８年でした。鎌倉アルプスにハイキングののちでしたが、今回もシチュエーションはまったく同じ。ハイキングをサクッと終わらせて、昼時に立ち寄りました。ビールと餃子で小腹を満たした後、本命が配膳されました。
　とにかく野菜の量がすごい。タンメンではないかと思うほどてんこ盛り。炒められたもやし、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、キクラゲ、キャベツ、長ネギがドサッと... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横須賀線鎌倉駅の南、県道２１号線沿いにある。
・店の外観：赤尽くしの建物、赤いひさし型看板・暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外７人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の女性... 続きを見る

※鎌倉でまたカレーラーメン

2020年4月7日(火)20:30入店、先客5名、後客3名。

この時間にやっていたので。
初訪です。
カレーラーメン900円、ライス小150円を注文。
ここにもカレーラーメンがあったので、カレーにしました。
結構鎌倉はカレーラーメンが多い... 続きを見る

メニュー副題：ひき肉とザーサイのあんかけが麺との相性◎

最近あまり見かけなくなったような気がしないでもない、いわゆるザーサイそば、ザーサイラーメンの類。

副題の説明書きどおりなのだが、佐藤味醂課長の頑張り過ぎが気になる。

サシスセソというぐらいだから、課長にいたっては最大手... 続きを見る

鎌倉アルプスの帰りに寄りました。隣の焼き鳥の屋台にはよく出かけたのですが、ようやく訪問できました。
　店の名前を冠したこちらを注文しました。数分で提供されました。茶色い透明感のあるスープに、ひき肉のあんが乗っています。縦切りの白いネギとワケギの青さが目立ちます。あんを一口食べますと、これがおいしい。うまみがあり、ひき肉の舌触りもいい。あんの中身をよく見ますと、本当に細... 続きを見る

6/8(金)21:30頃に行って来ました。
この辺りはこの時間だとラーメン以外の店も、やっていない店が多い。
店の名物である大新ラーメンを注文。
7〜8分程して着丼。
中華の餡かけラーメンで、醤油味のスープに餡がかかっている。
スープは昔ながらの中華屋さんのあっさり醤油スープ。
麺は細めのストレート... 続きを見る

あんかけがおいしいんだけど、
今ひとつ、麺とのバランスがよくないと思う。
ふと麺のほうが合う気がする。
鎌倉方面はあまりラーメン屋がないのでがんばってほしい。

中華料理店のラーメンとして、普通に美味しかったです。
胡椒で味変更もお薦めですよ。

注文から早い出来上がりでした‼️