12月11日夜訪問したら、入場制限がかかっていたため断念、
翌12月12日夕方に再訪しました。

7月の開店以降何度か来ているのですが、最近はスープの豚出汁が
非常に弱く、背あぶらを入れた醤油風味という感じです。また、
やさいも青臭いことが多く残念です。

日本の店員さんがいるときはいいの... 続きを見る

二郎系のらーめんバリ男がシンガポールに開店したと聞き、
早速行きました。

平日午後２時過ぎで、注文待ち７名。２名ほど日本人の
方も働いています。大盛り不可とのことだったので、
チャーシュー麺を注文。５分ほどで出来上がり。

麺・・・太めで少しボキボキ＆小麦の風味がうまいです。
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近くに買い物がてら行きました、二郎系ということで期待しつつ…、正直パンチ不足は否めません、空港T3にある同じ二郎系“力”よりはマシですが、日本の二郎系期待していくとがっかりすると思いますが、日本のラーメン食べられると考えればまあOKでしょうか…

雰囲気は味わえます
味は？