あいにくの梅雨空で、豚骨な気分だったのでBMしていたコチラに初来訪。

胡椒が効いたまろやかな豚骨スープ。
丸鶏もブレンドされてる？
このスープめちゃ好みです♪

麺は加水率高めでシコシコしたもので、頭の中で固まってた豚骨ラーメンのイメージを覆すモノ。
調べた... 続きを見る

土日限定炒飯セットを注文。ラーメンは元々黒を食す予定だったが特製という文字につられて特製中華そばに。麺の硬さは普通でオーダー。
麺は細めの縮れ麺。さっぱりした醤油スープにしっかり油膜があり最後まで熱々で食べられます。ワンタンは皮沢山の具は少なめ。煮卵は半熟のものが半玉。特製のそぼろ肉は食感もよく好みの味。チャーシューはバラで程よい柔らかさ。万人受けする味。

ラーメンは麺量的に少なめの印象
ソースカツ丼は駒ヶ根のソースカツ丼を意識していてソースはキツくなく甘口で食べやすい。値段が五百円程なので豚肉はそれなりだが・・・

2/17（土）16：15　前2後0　

クリーミーで舌触り滑らかな豚骨スープは、こってりさ抑えめでもコクはきちんと出ていて、そこに粗挽き胡椒の刺激がよく効き、チェーン系だが、個性があるスープで思いのほかなかなかおいしい。

麺は中細の軽い縮れ。黄色い熟成タイプで、しなやかでそこそこ張りのあるもの。信州の麺だそう。こうい... 続きを見る

通勤路にあるお店でしたが、初めての訪問となります。クセがなく食べやすい一杯。個人的にはパンチが足りないかな…チャーハンもついてこの価格は安いので、ランチにはもってこいですね。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

豚骨スープの中に塩の旨さがあるが…胡椒っ気が強く辛さが残る。個人的にはもう少しコッテリ感があるとグッド。デフォでの具材の多さは嬉しい限りです。ご馳走様です。

11/16(水) 本日の昼食です‼︎

麺屋はやたろう 立川店(立川)
ランチセット 黒旨ラーメン(カタメ)
+信州駒ヶ根ソースカツ丼(小) ¥990 自分

ランチセット 赤辛ラーメン(カタメ)
+浜松餃子5個+小ライス ... 続きを見る

初めて来ました。
チャーハンとしては半チャーハンだけなのかな？
見た目は好きな感じ。
パラパラチャーハンだが、米は固め。
少しあぶらっぽいところはあるが、美味しくいただけます。

初めてやって参りました。 一応、チェーン店の様なので、回避の方向だったのですが、関東では
ここしか無いんですね。 では入ってみようという事で。
アルバイトの女の子が非常に可愛いです。 接客も丁寧。
祭日の１４時ですが、半分程度の客入り。
醤油か黒旨（黒色 マー油入り）かで悩み、ニンニク臭回避で白旨を。
そして半チャ... 続きを見る

6月19日訪問。
この日は涼しかったこともあり遅めのお昼は1時間の休憩時間でギリギリ戻ってこられるこちらまで歩いて向かいます。16時過ぎだったので平日は中休みの時間帯ですが日曜日は通し営業ということでありがたい。微妙な時間だったので店内は3割ほどの入りでしたね。豚骨系はこれまでに何度か食べたので今回は中華そば（720円）をチョイス。それにラーメン屋ではあまり見ないサイ... 続きを見る