○白丸元味　850円　茹で普通コール
■食後の印象
甘味苦味のバランス良い豚骨スープ

久しぶりに伺う。
お店の基本になる白丸元味を迷わず注文。

軽く油が浮いた、シャバ系の豚骨。
豚骨臭は無くかなりアツアツなスープ。上顎を火傷一歩手前だがアツアツは嬉しい。
スープはやや加糖された感のある... 続きを見る

今年最後の麺活は、白いスープに赤い辛味噌の乗った、
一風堂さんの赤玉新味で！と意気込んで訪麺。
で、出てきたのがこの一杯。あれ何？この赤玉。
玉じゃなくて、小さじ一杯垂らしたみたい(^^;)
やっぱ白いスープの真ん中にまん丸で真っ赤な赤玉！
日の丸みたいなのが啜りたいのに(>_<... 続きを見る

今日は忙しく走り回り、午後２時半頃にやっと一息。
昼飯どうしようかなぁと考えて、通し営業のこちらへ。
（通し営業と決めつけてたけど、土日だけでした）

注文は無難に赤丸新味にしようと思ったけど、
ふと気が向いて非豚骨系を注文。コレが当たりでした！

一見脂っこそうな感じですが、啜ってみると... 続きを見る

今日は休日だったけど午前中会議。長引いて退室２時。
この時間やってる旨い店探すのは、なかなか大変です。
で、閃いたのが一風堂さん。
２時半近くでも満席に近い客入り、流石です。

注文は何も考えずに表題の物。注文して３分程で着丼。
まずはスープを一啜り。
からか麺ははるか昔に頂いたことありま... 続きを見る

最近刈谷の一風堂が朝１０時からやってるとの同僚からの情報。
これは嬉しい♪朝ラーの選択肢増える！
実際に行ってみると土日のみ１０時からの営業らしいです。

１０時半近くの到着ですが、先客は一組だけ。
これは最高の休日朝ラースポットばい！！！

注文は、かなり久しぶりの元味で。
名... 続きを見る

今日の麺活

一風堂 刈谷店@愛知県刈谷市日高町4丁目508

一風堂からか麺 三辛 ¥890
替玉(博多細麺) ¥130

もう何時ぐらい振りかも分からない一風堂。

オペレーション完璧です。

むかーし昔・・... 続きを見る

豚骨臭くなく非常に食べやすく美味しく頂きました。ランチでは100円追加で小ライスと餃子が付いてお値打ちでした。接客も良くまた行こうかと思います。ただもう少し個性があっても良かったと思います。