09/04 13:00訪問 先客5名程

移動販売ながらかなりハイレベルな家系ラーメンで驚きました。
某サイトによれば

たかさご家→町田家→横浜家系豚骨醤油極太麺「侍」 と継承されているようです。

そういえば車に描かれている屋号もたかさご家同様に緑色を基調にしたデザインになっていますね。
ただし... 続きを見る

パチンコ店舗入り口前にある4トントラックの店
食券買って注文　好みは聞かれなかった
余談だが券売機は四号家と同じタイプだった
注文後3分ほどで出来上がり　黒色のプラスチック容器
具はチャーシュー3枚、のり6枚、味付け卵、ほうれん草に小口ネギ
パチンコ店内の椅子で食べる　ゴミ箱も店内に　ふきんもある　
麺は中太少し平べったい面
味は豚骨と醤油のバランスがよく、特に不満はないのだが
やはり980円は高い　屋台風で少し量も少なく（プ... 続きを見る